Салат роза рецепт с селедкой с корейской морковью

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат роза рецепт с селедкой с корейской морковью
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

салат роза рецепт с селедкой с корейской морковью

Полный рецепт

Острая селедка по-корейски — это превосходная закуска в азиатском стиле. Она великолепно дополнит ежедневную семейную трапезу и праздничное меню, обладает пикантным пряным вкусом. Приготовленная в домашних условиях, рыба представляет собой оригинальное блюдо в различных вариациях. Рецепты готовятся просто и быстро, состоят из недорогих ингредиентов, которые не являются дефицитом. Сельдь, маринованная по-корейски, представляет собой эксклюзивное блюдо.

Оно может подаваться на фуршете — это лучшее дополнение к отварному картофелю, овощному салату. Приступаем к приготовлению маринада. В кастрюлю выливаем подсолнечное масло, кетчуп, кипятим на медленном огне. Потом потихоньку в маринад наливаем уксус, добавляем горчицу, перемешиваем. Маринад снимаем с плиты, в него кладем специи по вкусу, соль. Остужаем при комнатной температуре. Лук шинкуем крупными кольцами.

салат роза рецепт с селедкой с корейской морковью

Из тушки формируется филе, удаляется голова, плавники, кости, хребет, кожа не очищается. Обработанную рыбу разрезаем вдоль. В остывший маринад помещается рыба и нашинкованный лук. Ингредиенты тщательно перемешиваются и ставятся под гнет. Кастрюля с содержимым помещается в холодильник на 3 часа. После этого селедка по-корейски извлекается из кастрюли, выкладывается на тарелку.

Блюдо украшается зеленью и подается к столу. Хе — это традиционная корейская закуска. Она бывает мясная или рыбная, к ней добавляют овощи. Все ингредиенты, входящие в состав блюда, не проходят процесс термической обработки, их маринуют в уксусе. Хе из сельди по-корейски, рецепт которого очень быстро выполняется, оставляет простор для фантазии начинающим кулинарам. Рецептов приготовления этого блюда очень много. В состав классического рецепта входят следующие ингредиенты:. Из рыбы формируется филе, обработанная тушка разрезается длинной соломкой толщиной с мизинец, выкладывается в эмалированную кастрюлю, заливается уксусом, тщательно перемешивается.

салат роза рецепт с селедкой с корейской морковью
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Заготовку накрывают крышкой и оставляют на минут. Лук мелко шинкуется, чеснок измельчается на чеснокодавилке. Морковь очищается, шинкуется на тонкую соломку ножом, трется на корейской или обыкновенной терке, слегка посыпается солью. Кунжут измельчается можно воспользоваться электрической кофемолкой. По истечении минут рыбу откидываем на дуршлаг. Когда излишки жидкости стекут, селедку помещают в пустую кастрюлю. Рыбу смешивают с измельченными овощами и приправами, добавляют соус, сахар, кунжут, растительное масло, измельченный красный и черный перец.

Заготовку оставляют настаиваться на 2 часа. После этого хе из сельди раскладывается на тарелки, посыпается зеленью и подается к столу. Для корейского салата необходимы следующие ингредиенты:. При приготовлении оригинального корейского блюда необходимо фасоль залить водой так, чтобы вода ее слегка покрывала. Фасоль полностью разваривается, охлаждается, из нее делается пюре. Соленая сельдь разделывается на филе, нарезается на мелкие кусочки. Измельченное филе помещают в эмалированную кастрюлю, добавляют лимонный сок, перемешивают, покрывают крышкой и дают настояться в течение получаса.

Яйца варятся вкрутую, очищаются, измельчаются. Яблоки очищаются от кожицы, удаляется сердцевина, измельчаются на мелкой терке. Маслины тонко нарезаются, мелко шинкуется репчатый лук, лук-порей измельчается. В эмалированной кастрюле смешиваются измельченное филе, фасоль, яйца, яблоки, репчатый лук, майонез.

салат роза рецепт с селедкой с корейской морковью

Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Полученный салат выкладывается в салатник, украшается листьями салата, измельченным луком-пореем и маслинами. Селедка по-корейски подается к столу охлажденной. Селедка с квашеной капустой готовится из следующих ингредиентов:. Тушка соленой рыбы разделывается, формируется филе. Нарезается длинной тонкой соломкой. Рыба помещается в кастрюлю, заливается лимонным соком, закрывается крышкой, настаивается 30 минут при комнатной температуре.

Видео рецепт

салат из свеклы для детей рецепты

салат боцман рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат с сыром сулугуни косичкой рецепт с фото
  • капричиоза салат рецепт
  • салат из помидор и огурцов рецепты
  • вкусное сало соленое рецепты с фото
  • салат с сыром сулугуни косичкой рецепт с фото
  • салат слоеный нежность со свеклой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Камилла из Зинаида says:

      Ух ты!Как здорово:)))Я сто лет не ела адыгейского сыра!Спасибо огромное за такой простой рецепт,будет экспериментировать!

    • Индивидуалка Оксана из Антонина says:

      Ах какая красота!

    • Красотка Марго из Глория says:

      А можно вместо шампиньонов добавить маринованные грибы?Спасибо

    • Красотка Ольга из Сюзанна says:

      В печень при тушении можно добавить пару ложек белого вина, она будет нежнее.

    • Индивидуалка Ирина из Белла says:

      Я готовила с одними яблоками,думаю не будет хуже,если добавить еще и грушу,или другие фрукты по сезону