Салат лесной рецепт с опятами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат лесной рецепт с опятами
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

салат лесной рецепт с опятами

Полный рецепт

Салат Лесная поляна — универсальное блюдо, которое отлично вписывается в аппетитный натюрморт любого праздничного застолья. Простота в приготовлении, доступные ингредиенты и сытность являются основными достоинствами этого кулинарного шедевра.

Почему салат Лесная поляна такой популярный? Дело в том, что этот овощной салат каждый раз можно делать по-новому, просто меняя некоторые его компоненты. А как радует глаз оформление Лесной поляны! Грибные шляпки на полянке из зеленого лука, петрушки и укропа надежно скрывают многослойное кулинарное великолепие салата.

салат лесной рецепт с опятами

Как приготовить салат Лесная поляна? Подробные рецепты с фото помогут освоить эту нехитрую науку и вскоре вы сможете порадовать гостей творением своих рук. Грудинка куриная отварная 1 шт. Зелень лук, петрушка, укроп. Морковь отварим и натрем потом на крупной терке, маринованные огурчики нарежем тонкими кружочками, отваренную грудинку нарежем меленько, сыр натрем, и отваренные яйца натрем на крупной терке. Салатницу или кастрюлю смажем растительным маслом, покроем пищевой плёнкой, чтобы края свисали поверх салатницы.

Затем, уложим плотно слоями в следующей последовательности: Слои 1 и 2 майонезом не смазываем, затем последующие слои смазываем. Салат отправим в холодильник на ночь. А по утру достаем салатницу или кастрюлю переворачиваем и аккуратно выкладываем на блюдо, потянув за края плёнки. Сбоку края салата обсыплем зеленью или тёртым сыром.

салат лесной рецепт с опятами
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Кто сказал, что для Лесной поляны нужны только шампиньоны? Интересный вкус блюду придадут соленые опята в сочетании с отварными овощами и свежей зеленью. А в качестве прослойки вместо майонеза идеально подойдет йогурт и вкусно, и для фигуры полезно!

Для салата лучше выбрать стеклянную глубокую салатницу, поскольку так будет удобнее следить за расположением разноцветных слоев полянки. На самый низ выкладываем опята шляпками вниз и присыпаем мелко порубленным зеленым луком. Слой лука намазываем майонезом или йогуртом, а затем выкладываем мелко нарезанную картошку.

Снова делаем прослойку из майонеза. Следующим пластом салата Лесная поляна станет предварительно сваренная и измельченная куриная грудка. Затем майонез, слой мелко рубленных вареных яиц и опять майонез. Поверх куриного мяса выкладываем нарезанные огурцы, которые покрываем заключительным слоем майонеза.

салат лесной рецепт с опятами

Придаем салату красивую форму и отправляем в холодильник примерно на час. Осталось красиво оформить готовый салат. Берем широкое блюдо, накрываем миску с охлажденным салатом и переворачиваем с ног на голову. Осторожно снимаем емкость и все наша Лесная полянка с опятами готова! Основным традиционным компонентом этого салата являются шампиньоны. А сказочную лесную полянку можно создать из самых разных продуктов, необычное вкусовое сочетание которых станет для ваших гостей настоящим откровением.

Видео рецепт

салат нисуаз фото рецепт

рецепт сала в морозилке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из цветной капусты на зиму рецепты без стерилезации
  • как приготовить вкусно и быстро салат с сайрой
  • салат чука рецепты
  • салат из овощей рецепт с фото для худеющих
  • вермишель бобовая фунчоза рецепт
  • консервация салат из огурцов рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лидия из Джульета says:

      йогурт(у меня жирный, греческий 10%)

    • Красотка Женя из Роза says:

      Спасибо вам что вы есть!

    • Индивидуалка Лада из Леля says:

      Зачем же вмораживать ядовитости :) Сейчас очень много информации о свойствах цветов. Да если даже листики мяты или мелиссы вморозить – и то красиво будет. Что касается съедобных соцветий – это сирень, анютины глазки, роза и лилейник, к примеру. Но их гораздо больше.

    • Индивидуалка Рина из Оксана says:

      Вкусно. Спасибо.

    • Красотка Инна из Лидия says:

      Я в первый раз приготовила кальмара, получилось очень вкусно.