Как приготовить сало варено соленое

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить сало варено соленое
Также с этим блюдом желательно попробовать салат признание рецепт. Они отлично дополняют друг друга.

как приготовить сало варено соленое

Пошаговая готовка

Оксана Сало — особенный продукт, который никого не оставляет равнодушным. Оно не только обладает необычным вкусом, но и очень полезно для организма. Некоторые врачи даже советуют употреблять его в небольших количествах каждый день. Если вы являетесь поклонником данного продукта, то вам должно понравиться и вкусное вареное сало, рецепты приготовления которого мы для вас отобрали. В г сала примерно ккал, однако это вовсе не значит, что следящим за фигурой этот продукт кушать не стоит — в умеренных количествах кушать сало можно и нужно всем!

Это крайне полезный продукт, богатый множеством ценных жирных кислот, участвующих в клеточном строительстве, образовании гормонов, а также холестериновом обмене. Кроме того, содержащиеся в сале вещества способствуют выведению токсинов сало хорошо сочетается с алкоголем, препятствуя опьянению и предотвращая негативные последствия потребления алкоголя.

как приготовить сало варено соленое

В общем, перечисление доводов в пользу потребления сала может занять не один час, мы же закончим на том, что г сала в сутки для людей, у которых отсутствуют физические нагрузки — это нисколько не вредно, а очень полезно. Спортсменам, туристам и всем, чей образ жизни связан с физическими нагрузками, сала можно кушать и больше 30 г в день. Купить сало сегодня можно без проблем. Однако намного вкуснее будет сало, приготовленное своими руками — сырое сало можно засолить, сварить, закоптить, пожарить, потушить, в общем, заготовить любым способом с вашими любимыми приправами и специями, и наслаждаться пользой и прекрасным вкусом приготовленной закуски, радуя себя и домашних.

Выбор сырого сала Большой вклад в удачное домашнее сало — правильный выбор сырого сала при покупке. Итак, обращать внимание следует на следующее: Отметим, что сало с прожилками мяса лучше коптить или варить, при засолке обычным способом такое сало или получится слишком жестким, или может испортиться в холодильнике. Засолка сала в домашних условиях — способы Перед засолкой сало можно нарезать пластами толщиной см, или сразу нарезать желаемыми кусочками.

как приготовить сало варено соленое

Существует три метода засолки сала: Поскольку рецептов приготовления сала этими тремя способами очень много, мы приведем самые популярные из них. Сало, вареное в пакете Приготовленное по этому рецепту вареное сало в пакете получается таким нежным, что оно может понравиться не только любителям сала, но и тем, кто в принципе к нему равнодушен. Приготовление Кусок сала разрежьте на небольшие части, примерно по г каждая. Хорошенько натрите их чесноком, солью и перцем и оставьте мариноваться на ночь.

После этого каждый кусок положите в пакет, и плотно закройте его, а затем каждый сверток заверните в еще один пакет и снова хорошо завяжите. Все пакеты сложите в кастрюлю с холодной водой и варите сало на небольшом огне около 2 часов.

Потом выключите огонь и оставьте куски в отваре до полного остывания. Когда сало остынет, достаньте его из пакетов, заверните в пергаментную бумагу и храните в холодильнике. При подаче к столу нарезайте тонкими ломтиками. Вареное сало с чесноком Рецепт приготовления вареного сала с чесноком очень прост, но результат получается такой, что просто пальчики оближешь.

как приготовить сало варено соленое

Подготовленный кусок сала помойте и положите в кастрюлю с холодной водой, чтобы она его полностью покрывала. Добавьте к нему 10 горошин черного перца, 5 — душистого, несколько лавровых листиков и одну луковицу. Поставьте кастрюлю на огонь и варите сало 40 минут.

Видео рецепт

сало свиное рецепт с фото

запеченный картофель в микроволновке рецепт с салом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить салат из мивины но не запаривая
  • салат дамский каприз рецепт приготовления
  • салат с шампиньонами и картошкой рецепт
  • фунчоза рецепт с мясом и черемшой
  • рецепт картошка с салом в гаршочке
  • салат тиффани рецепт в виде грозди винограда

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лилия из Ангелина says:

      Vchera gotovila.Ochen vkusno i smotritsia krasivo na tarelke.Sledovala polnostiyu vashemu receptu.Moi mug "vilizal" tarelku i skazal prigotov escho.Spasibo bolshoe za recept.S uvageniem,Sveta.

    • Индивидуалка Милена из Эллина says:

      спасибо

    • Красотка Кира из Глория says:

      Администратор! Спасибо, напомнила. Сегодня же приготовлю этот вкусный салатик!!!:)))

    • Индивидуалка Алла из Марта says:

      Очень вкусно спасибо за рецепт и ваш сайт )))

    • Индивидуалка Арина из Богдана says:

      Омлет + кинза + сыр – поменял бы на петрушку.