Рецепты диетических желе

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты диетических желе
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепты диетических желе

Полный рецепт

Кефирное желе это достаточно вкусный десерт, который можно приготовить очень быстро. Для того чтобы сделать желе диетическое действительно вкусным стоит прочитать нашу статью. Никогда не пробовали диетическое желе?

Считается, что это невозможно. Возможно, если его приготовить из правильных диетических продуктов. Как аппетитно звучит, так же невероятно и вкусно! Для него потребуется столько ингредиентов. Если взять граммов свежезамороженной вишни без косточек, потребуется один пакетик абсолютно любого желатина.

рецепты диетических желе

Замороженную вишню залить кипятком и немного поварить. Добавить щепотку корицы и два цветка сушеной гвоздики. Взять другую миску и развести в ней желатин, затем аккуратно влить его тоненькой струйкой в кастрюлю с кипящей вишней и специями. Тщательно перемешать и остудит при комнатной температуре.

Когда немного остынет — разлить смесь по формочкам или вазочкам для варенья и убрать на холод , примерно на шесть часов. Диетическое кефирное желе получается очень ароматным с неповторимым изысканным вкусом. Для украшения желе можно использовать листики мяты или мелкой стружкой из горького шоколада, натертого на терке.

рецепты диетических желе

Можно приготовить желе из груши, оно так же будет диетическим, с более нежным вкусом и консистенцией, чем у вишневого желе. В кастрюле вскипятить около литра обезжиренного молока, быстро всыпать в него пятидесяти граммовую рюмку крупы манной, и постоянно помешивая кипятить три- четыре минуты , добавить немного ванилина на вкус и тщательно перемешать. В кипящую смесь ввести разбухший желатин, и выключив огонь, перемешать после до момента образования однородной массы желатин нужно подготовить заранее.

В начинающую остывать массу добавить одну чайную ложечку меда, только не стоит брать липовый и гречишный, они могут перебить аромат, и разлить готовое желе по маленьким вазочкам или формочкам , в каждую емкость разложить, порезанную на мелкие кубики, грушу. Залить один пакетик любого желатина холодной кипяченой водой, примерно половину стакана, и после этого оставить на двадцать минут разбухать. Налить кефир в емкость, добавьте немного сметаны и очень тщательно перемешать.

После этого добавить мед в желе диетическое, смесь взбить венчиком. Нагреть на медленном огне желатин, не переставая помешивать, пока он абсолютно полностью не будет растворён. Остудить и влить потихоньку в кефирную смесь.

рецепты диетических желе

Приправить ванилином , добавить цедру и после этого ещё раз хорошо размешать. В прямоугольную форму влить белую кефирную смесь, чтобы образовался тонкий слой, на четверть часа убрать в холодильник. Форму с уже застывшим желе достать из холодильника. На белое желе сверху налить розовую смесь, распределить ровным слоем и отправить в холодильник.

Видео рецепт

рецепт открытого пирога с вишней и желе

как приготовить желе из каррагинана

Поделиться:
Похожие рецепты
  • творожные шарики рецепты 500гр творога
  • пахлава рецепт как паутинка
  • азербайджанская пахлава с грецким орехом рецепт с фото
  • гос рецептура производства арахисовой халвы
  • как приготовить грушу в карамели и шоколаде
  • сборник рецептур кондитерских изделий9.17. рецептура на бисквит новый

  • 5 Комментариев
    • Красотка Надежда из Нила says:

      Администратор спасибо большое ВАМ за рецепты многое что готовила и получалось! а эти профитроли совсем не вышли((( тесто сначала было комочками я его немного разбила миксером а когда начала выпекать они получились как просто лепешечки немного поднялись выпекала их при 180 градусах 40 минут подскажите пожалуйста что не так делаю?!! Спасибо большое заранее)))

    • Индивидуалка Алиса из Астра says:

      Потрясающе красивое главное фото! Сразу возникло два вопроса:
      1) на форму какого размера рассчитан рецепт?
      2) легко ли вынуть готовый пирог из формы? Или нужно сначала его прямо в форме нарезать на кусочки?

    • Красотка Нонна из Нонна says:

      А можно использовать другие ягоды, не только клубнику? Со смородиной например?

    • Индивидуалка Таира из Леля says:

      Сделала по рецепту Елены, с луком. Получилось просто чудесно, его можно есть ложками :-D, а к мясу он подходит просто идеально.

    • Индивидуалка Анфиса из Изабелла says:

      еще хотела добавить, может кому-нибудь пригодится, можно сахарный сироп не готовить, а использовать готовый сироп Филиберт Рутин "Мохито", он безалкогольный. Правда, имеет смысл его покупать если часто пить мохито :-)