Рецепт желе из желатина пошагово

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт желе из желатина пошагово
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт желе из желатина пошагово

Полный рецепт

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! Домашнее желе Желе — это очень вкусный и невероятно легкий десерт. Конечно, можно просто приобрести полуфабрикат желе в магазине, развести его водой и затем остудить. Однако такое желе не идет совершенно ни в какое сравнение с домашним: Так что не стоит отказываться от приготовления желе в домашних условиях.

рецепт желе из желатина пошагово

Плюсы домашнего приготовления желе Приготовление домашнего желе дает огромный простор фантазии — можно выбрать самостоятельно не только размер и форму желе, но и его цвет, вкус, а также варианты украшения. Помимо столь привычных фруктовых желе можно приготовить желе сметанное, молочное и даже желе из различного варенья.

Такой десерт, как желе, хорош тем, что его очень просто готовить. Еще одним несомненным плюсом приготовления желе дома является возможность контролировать объемы используемых ингредиентов.

рецепт желе из желатина пошагово

В особенности это касается сахара. Для приготовления желе в домашних условиях желатин можно заменить такими продуктами, как пектин содержащееся в ягодах и плодах желирующее вещество и агар-агар получаемое из бурых водорослей очень полезное вещество. Если выбор падет на агар-агар, важно знать, что его перед приготовлением десерта обычно замачивают на более длительное время по сравнению с другими желирующими веществами.

Ну и, конечно, оригинальный вкус домашнего желе по достоинству оценят не только дети, но и взрослые. А что может быть лучше искренней похвалы хозяйке! Основные ингредиенты Для приготовления желе необходимы желатин на 1 л — примерно 50 г , сахар, вода либо молоко, сиропы, соки , а также свежие плоды и ягоды.

Для ароматизации этого продукта добавляются ликеры, вина, лимонная кислота, цедра цитрусовых или ванильный сахар. Как приготовить желе Для того, чтобы получилось отличное желе, желатин необходимо замочить в приличном количестве воды вода должна быть холодной!

рецепт желе из желатина пошагово

Когда желатин набухнет происходит это примерно по прошествии часа , излишки жидкости сливаются, а желатин, непрерывно помешивая, потихоньку вводят в кипящий сироп. Желе считается готовым, когда желатин растворится полностью. Разлив в формочки, его помещают в холодное место для застывания.

Видео рецепт

как приготовить желе из черники

рецепт заливного желе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мармелад из желатина и апелсинового сока домашние рецепты
  • фото рецепт пахлавы с орехами и изю
  • пастила рецепт из ялок
  • рецепты желе из сока в домашних условиях с фото
  • вафли на сковороде рецепт с фото
  • желе птичье молоко рецепт с фото 66666666666666666666666666666666666

  • 5 Комментариев
    • Красотка София из Агния says:

      Имбирь-это Ginger

    • Красотка Доминика из Аза says:

      Я вместо сельди кладу в салат скумбрию холодного копчения, на нее - лук, картофель, морковь, свеклу. Со скумбрией просто восхитительно!!!

    • Индивидуалка Зинаида из Василиса says:

      Не совсем, скрэмбл, он же болтунья – это все-таки более или менее однородная кашка из яиц, а здесь мы имеем плоский “блин” омлета, просто чуть иначе приготовленный и поданный.

    • Красотка Роза из Тамила says:

      Как-то раз готовила гуся с грибной начинкой, тоже взято из данного сайта, и получилось очень вкусно!!! Ну, а теперь, как только очередная утка окажется "в моих руках" обязательно приготовлю по такому рецепту.

    • Красотка Таисия из Елена says:

      приготовила это блюдо в выходные. у меня была только баранина ( ребрышки), и мороженные маслят. обжарила только лук с морковью и вместо сметаны добавила 10% сливок. готовила при 200 градусах более 2 часов. Получилось объедение. еще раз спасибо за рецепт.