Пастила рецепт из ялок

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пастила рецепт из ялок
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

пастила рецепт из ялок

Полный рецепт

Пастила из яблок — круче любых конфет! Как приготовить пастилу яблочную в домашних условиях и блюда с ней. Пастила — лакомство из детства. Раньше самодельный продукт ценили за доступность.

Сейчас главным козырем пастилы является натуральность. В ней нет ничего вредного, химического и опасного. Приготовим полезный десерт сами? Пастила из яблок — общие принципы приготовления Для пастилы подойдут любые фрукты: Червивые места и повреждения всегда можно обрезать. Яблоки пропаривают, запекают либо тушат до мягкости, затем измельчают.

пастила рецепт из ялок

Иногда удобнее сначала измельчить фрукты, затем проварить. Затем пюре размазывают тонким слоем и высушивают. Используют духовку или выставляют лакомство на солнышко. Кроме тонкой пастилы, существует пышный десерт на агар-агаре. Иногда его заменяют желатином.

По рецептуре также идет яичный белок, который дает особую структуру и воздушность. Такую пастилу не нужно сушить, ее оставляют на несколько часов для застывания.

пастила рецепт из ялок

Классическая пастила из яблок без сахара Рецепт самой простой пастилы, которую готовят много лет. В нее даже не добавляется сахар, что делает лакомство еще полезней и натуральней. Для заготовки понадобятся только яблоки в любом количестве. Режем промытые яблоки на кусочки со шкурками. Огрызки с семенными коробочками сразу откидываем. Складываем фрукты в казан или в кастрюлю с толстыми стенками. Если яблоки не очень сочные, то можно влить пару стаканов воды, она позже все равно выкипит.

Включаем огонь, накрываем и тушим до мягкости шкурок. В зависимости от сорта яблок, на это уйдет от 1,5 до 4 часов. Яблочную массу остужаем и измельчаем в пюре. Можно перекрутить через мясорубку. Берем лист пергамента, кладем на противень и размазываем пюре. Если есть сомнение, отлипнет ли бумага, можно смазать капелькой масла. Максимальная толщина слоя 7 миллиметров, но лучше делать тоньше. Ставим пастилу в духовку. Температуру делаем минимальную, она не должна подниматься выше градусов.

Либо выносим на солнышко и сушим до готовности. Затем лист переворачиваем пергаментом вверх и сбрызгиваем водой. Пастила яблочная в домашних условиях с белком Вариант очень нежной яблочной пастилы в домашних условиях, которая получается пышной и мягкой. Понадобится любо яблочное пюре, лучше приготовить его самостоятельно.

пастила рецепт из ялок

Тем более, что это делается очень просто. Фрукты пропаривают и измельчают любым способом. Пюре выкладываем в миску, добавляем сахарный песок и размешиваем. Если яблоки готовились самостоятельно, то насыпать песок лучше в теплую массу, затем остудить.

Видео рецепт

рецепт прохоровской пастилы

пастила в домашних условиях рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • чизкейк классический рецепт в домашних условиях без выпечки
  • творожный крем-сыр рецепт
  • как приготовить желе для покрытия торта
  • банановый чизкейк простой рецепт
  • как приготовить десерт в креманках
  • как приготовить десерт за 5 минут с калорийностью

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ольга из Изабелла says:

      деревнИ, конечно

    • Индивидуалка Марго из Яна says:

      Администратор, выше всяческих похвал! Согласна с Люсенком.

    • Индивидуалка Катя из Жанна says:

      как раз искала рецепт запеченой картошки)) читаете мысли, спасибо за рецепт!

    • Красотка София из Марта says:

      delala etot salat o4en wkusnij

    • Красотка Лилия из Эльза says:

      Администратор, спасибо, очень хороший рецепт!