Как приготовить вкусные мягкие сырники

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить вкусные мягкие сырники
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить вкусные мягкие сырники

Полный рецепт

Добрый день всем мои гостям и подписчикам! Вновь сегодня хочется затронуть тему вкусной сладости, вернее очень полезной, ведь в ее составе самым главным ингредиентом выступает творог, без него собственно этого блюда не получится. Догадались о чем я хочу написать? Конечно же о пышных и румяных сырниках. Скажите, вы любите эти творожные вкусняшки?

Большинство привыкли их называть творожниками. Как принято в вашей семье их величать? Напишите свои комментарии внизу статьи по поводу этого. В прошлой заметке я уже писала об этом лакомстве, там вы узнали некоторые нюансы и тонкости их приготовления, сегодня продолжаем разбираться дальше, берите на вооружение эти легкие, а главное простые и доступные варианты и готовьте на своей любимой кухне.

как приготовить вкусные мягкие сырники

Традиционно творожные сырники жарятся на сковороде, но для детского питания существуют некие ограничения, поэтому их выпекают в духовке. Для того, чтобы получилось это всеми любимое лакомство нужно знать и выполнять необходимые правильные условия.

Большинство людей об это даже не задумываются и не догадываются. На самом деле, как говорится в басне у И. Многие просто изначально покупают не тот творог, добавляют не правильно не те ингредиенты, а потом грешат, что мол это такой беспонтовый рецепт попался.

как приготовить вкусные мягкие сырники

Давайте вместе решим эту проблему раз и навсегда, чтобы никаких казусов не возникло. Добавьте эту заметку к себе в закладки, чтобы потом вновь открыть и перечитать. Если в составе есть такой ингредиент, как мука, то берите ее просеянной, она подарит вам тогда пышность в данном лакомстве. Именно в просеянной муке содержится больше кислорода и это сказывается на готовом изделии. Сковорода, на который вы жарите творожные оладушки должна быть изначально хорошо раскалена, а после огонь убавлен на средний.

Если в составе есть манная крупа, то смесь должна обязательно постоять минут, чтобы манка разбухла и тесто стало не жидким, а пышным. Не делайте сильно большими сырники, они могут не пропечься и внутри остаться сырыми, или же сверху подгорят, а там плохо поджарятся.

Толщина должна быть 2 см, не более, будьте благоразумны. А то иногда такие наделают, что просто жуть. Самое главное правило, это хороший, именно качественный творог. Перед тем, как что либо вытворять, проверьте его. А не подделка ли это, а то ведь знаете на нашем рынке продуктов сейчас столько гадостей продается. Итак, как это сделать?

как приготовить вкусные мягкие сырники

Возьмите малюсенький кусочек творожка и закиньте его на хорошо раскаленную сковородку с растительным маслом. Вы должны увидеть, что творог стал зажариваться до красивой румяной корочки. Вот он правильный ингредиент! Если же этого не произошло, он стал плавиться, ерзать по сковороде, шипеть, бурлеть, то вам не повезло, вы купили не творог, а нечто, что-то другое под этим названием. Можно также капнуть на творог каплю йода и тогда вы увидите, следующую картинку:.

Видео рецепт

сырники из творога рецепт с орехами и изюмом

канал 360 рецепт сырников

Поделиться:
Похожие рецепты
  • фото рецепт пахлавы с орехами и изю
  • легкий десерт без сахара рецепт
  • рецепты приготовления вафлей
  • бисквит с пропиткой рецепт фото
  • рецептура на вафли промышленные
  • творожная бабка рецепт мастер класс

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ванда из Белла says:

      Здравствуйте, дала ссылку на Ваш блог и эту акцию вот здесь – http://mama-ganoush.livejournal.com/120587.html

    • Красотка Арина из Анна says:

      отчет: я не дождавшись ответа навояла тортик) намучилась с мастикой, рано вывалила её на стол и размазывала по рукам до загустения. мне на украшение всего торта хватило 1 пачки! таких же суфлешек. все розовые половинки пошли на покрытие (достаточно легко раскатала, но перед этим погрела и помяла в руках), белая на цветочки с листьями.

    • Индивидуалка Нила из Руслана says:

      Уже скоро ПАСХА и я начинаю подыскивать новый рецептик для куличей(люблю эксперементировать).Очень понравился ваш миндальный кулич,жаль не видно какой он в разрезе?Я люблю пористые и воздушные куличи,на вид он такой и есть!

    • Индивидуалка Карина из Розалия says:

      Спасибо, очень интересный рецепт, особенно за идею с запеканием чеснока и приготовления чесночных гренок. А их обязательно из белого хлеба готовить?

    • Красотка Венера из Доминика says:

      Нееет нет нет за вами не угнатся Слов нет одни слюни и те высохли. Ну и выкрутасы с блинами.СПАСИБОЧКИ Администратор!!!