Гуляш из печень говяжья рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

гуляш из печень говяжья рецепты
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

гуляш из печень говяжья рецепты

Полный рецепт

Печень говяжья — г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Молоко — мл. Мука — 0,5 стакана Сметана — 3 ст. Паста томатная — 1 ст. Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 3 ст. Тимьян — 1 ч. Черный молотый перец — по вкусу Соль — 2 ч. Гуляш из печени готовиться практически также, как и из мяса. По моему рецепту он получается очень вкусным и ароматным, с подливкой, которой можно полить гарнир. Для того, чтобы все блюдо в целом не горчило, печень необходимо замочить в молоке.

Выложить печенку в глубокую тарелку и влить мл молока. Оставить все это на минут, чтобы печень избавилась от горечи. Тем временем можно заняться овощами для гуляша. Добавить морковь и сладкий перец. Влить немного воды мл. Добавить в сковороду сметану, томатную пасту, измельченный чеснок. Приправить черным молотым перцем, тимьяном. Посолить, при необходимости добавить еще немного воды, перемешать.

гуляш из печень говяжья рецепты

Накрыть крышкой и оставить тушиться на 15 минут. Готовый гуляш из печени подавать с картофелем или отварной гречневой крупой. Можно выложить его с подливкой поверх гарнира.

Гуляш из говяжьей печени Добавить в книгу рецептов Версия для печати Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте? Ингредиенты Печень говяжья — г Лук репчатый — 2 шт. Базовый ингредиент Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта Печень говяжья.

гуляш из печень говяжья рецепты
Гуляш родом из Венгрии, там он называется «гуйаш». Венгры абсолютно уверены, что настоящий гуляш готовят исключительно на их родине.

Процесс приготовления Гуляш из печени готовиться практически также, как и из мяса. Говяжью или свиную печень, на ваше усмотрение, вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить, порезать кубиками. Сладкий болгарский перец порезать соломкой. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук, 5 минут. Молоко, в котором замачивалась печень слить.

Каждый кусочек обвалять в муке. Выложить печень к луку и продолжить обжаривать, минут на умеренном огне. Другие рецепты гуляша из печени Печень говяжья тушеная в сметане Говяжья печень тушеная в мультиварке. Фотоотчеты по рецепту Добавить фото.

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. Автор рецепта Поблагодарите автора за рецепт Просто , недорого , быстро , вкусно - соседке понравилось-сказала , что придет еще Ооочень вкусно, но я не кладу перец плёночка от перца остаётся и добавляю много зелени.

гуляш из печень говяжья рецепты

Муж печень не любит, а этот рецепт пришёлся по вкусу. Может что-то, как-то без молока и сливок можно обойтись? Получилось очень вкусно, отличный рецепт, еще укропчик свежей в конце и вообще супер.

Видео рецепт

видео рецепта гуляш

тведа ру лазерсон гуляш венгерский пошаговый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт запеканки с рыбой и сметаной помидорами
  • пицца рецепт начинка морская
  • рецепт картофельных шариков на гарнир
  • рецепт французские котлеты
  • вегетарианские рецепты для пароварки творожная запеканка рецепт для пароварки
  • рецепт запеканки с рыбой и сметаной помидорами

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ева из Оия says:

      Запретить не могу. Но одного желтка, конечно, не хватит.

    • Красотка Юлия из Доминика says:

      Готовила по рецепту. Получилось как резиновое и творога не чувствуется. Хотя моим понравилось, заказали ещё.

    • Индивидуалка Ирина из Лада says:

      Бисквит испекла вчера. Готовила тортик сегодня. Правда, бисквит натирался на терке трудно, пришлось положить в морозилку на несколько минут и вместо миндаля положила грецкий орех, что ничуть не испортило вкус. Попробовала после того, как залила коньячный сироп. Уже тогда, было очень вкусно! Спасибо, Администратор! Я очень рада, что есть Вы и Ваш сайт! Удачи Вам и процветания Вашему сайту!

    • Индивидуалка Таисия из Рина says:

      В том-то и дело, на мой взгляд, от вида тофу совершенно не зависит – если, действительно, учитывать, что готовить придется дольше и тофу уменьшится. А как можно этого не учитывать? :)

    • Индивидуалка Берта из Лиана says:

      Ой вкусненько, сейчас пожарю, у меня судак.