Соус из грибов со сметаной рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

соус из грибов со сметаной рецепты
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

соус из грибов со сметаной рецепты

Полный рецепт

В первую очередь нужно очистить грибы: Все остальное нарежьте небольшими кусочками вместе с ножками. Далее грибы необходимо обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. Во время жарки можно добавить к ним мелко порезанный лук.

Когда лук с шампиньонами прожарятся, их нужно посолить и поперчить. При желании можно воспользоваться и другими специями, а также добавить кусочек сливочного масла. Пожарив еще около минуты, в массу следует влить сметану и тщательно перемешать. Полученный соус необходимо довести до кипения, а затем снять с плиты.

соус из грибов со сметаной рецепты

Перед подачей на стол соус должен настояться под крышкой в течение 15 минут. После этого можно смело подавать его к любому гарниру. Вернуться к оглавлению Грибной соус со сметаной и помидорами Для того чтобы приготовить необычный соус из грибов, можно добавить к ним овощи. Например, с грибами хорошо сочетаются помидоры. Рецепт такого вкусного соуса довольно прост. Грибы можно брать любые, а лучше в сушеном виде 25 г. Для начала их нужно отварить в воде мл , затем нарезать небольшими кусочками.

В то же время нужно подготовить головку лука средней величины: Когда лук прожарится до золотистой корочки, к нему добавляют порезанные грибы и 2 чайные ложки муки. После этого массу необходимо перемешать и обжаривать до румяного цвета. Следующим этапом в приготовлении грибного соуса является заливка поджарки небольшим количеством оставшегося от варки грибного бульона. Помидоры нужно натереть на терке и затем выложить в сковородку, перемешивая с грибами и луком.

соус из грибов со сметаной рецепты

Далее в соус добавляется соль и специи по вкусу. Для тех, кто любит блюда поострее, можно сделать соус с чесноком. После этого грибной соус выдерживается на среднем огне в течение минут, наконец, в грибы добавляют сметану и жарят на протяжении еще 5 минут. Вернуться к оглавлению Соус из соленых груздей с хреном и сметаной Следующий рецепт предназначен для любителей пикантных и острых блюд.

В своем составе он имеет следующие ингредиенты: Солить грузди необходимо после трехдневного отмачивания.

соус из грибов со сметаной рецепты

Видео рецепт

кисло-сладкий соус бамбука для курицы рецепт

рецепт соус из зелёных помидор

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт варенья малины
  • варенье с тыквы рецепт
  • телятина фарш рецепты
  • рецепт глазури на сметане
  • все свое рецепт ребрышки медовый соус в духовке
  • рецепт салата с семгой и сверху с икрой слоеный

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирма из Эдита says:

      Очень подробный рецепт - обязательно попробую.
      Вопрос по каплям из шоколада: хочу приобрести подобные. Интернет выдаёт капли термостабильные - нужны они? или нет?

    • Индивидуалка Каролина из Оксана says:

      Пельмени по етому рецепту просто вкуснятина, только я добавляла полстакана воды

    • Красотка Маргарита из Люда says:

      А как ведут себя салатные листья? Становятся “мокрыми тряпочками”? Чем можно заменить, чтобы сохранить объем?

    • Красотка Белла из Белла says:

      АААА, теперь я знаю, что готовить к Рождеству и сделать можно заранее)) Спасибо, Администратор!

    • Красотка Надежда из Вера says:

      я очень люблю сладкий перец, но муж не любит сочетания картошки и сладкого перца, если попробовать сделать соус без сладкого перца, то сильно ли повлияет это на вкус. Просто впервые купила мороженную скумбрию и ломаю голову как её приготовить))