Рецепт томат пасты без соли

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт томат пасты без соли
Внимание с этим блюдом рекомендуем попробовать как приготовить белковый крем для бисквита. Они прекрасно сочетаются.

рецепт томат пасты без соли

Пошаговая готовка

Рецепты натуральных уксусов своими руками. Как быстрее засолить малосольные огурцы. Этот продукт можно найти на прилавках магазинов круглый год, на любой вкус и от разных производителей.

Но все же, можете ли вы сказать наверняка, что скрывается внутри очередной симпатичной баночки с томатной пастой? Поэтому, если у вас есть возможность заготовить томатную пасту на зиму в домашних условиях, то лучше так и сделать. Попробуйте вкусные рецепты томатной пасты дома своими руками и возьмите на заметку тот, который понравится больше всего.

рецепт томат пасты без соли

Принцип приготовления томатной пасты заключается в измельчении помидоров без кожицы и выпаривании из них лишней жидкости. В выборе помидор также есть небольшой секрет: Полученную массу перелейте в полотняный мешочек и подвесьте его над раковиной или кастрюлей на часов.

Остудите и тщательно протрите разваренные помидоры через мелкое сито, чтобы избавиться от кожицы и семян. Полученное пюре уваривайте на минимальном огне до уменьшения объема минимум в 5 раз, периодически помешивая, чтобы паста не пригорела.

рецепт томат пасты без соли

В конце варки добавьте соль и сахар, попробуйте на вкус, если нужно подкорректируйте его. Прогрейте еще пару минут. Закатайте прокипяченными крышками, закатываем, переверните на дно и накройте одеялом на сутки.

Убавьте до среднего и уварите до желаемой консистенции в течении нескольких часов. Через каждые минут нужно помешивать. Разлейте по стерилизованным маленьким баночкам и закрутите крышки, можно использовать винтовые.

Подвесьте чистый полотняный мешок, к примеру, между двух стульев со спинкой, над большим тазом. Через 1, часа полученную томатную пасту переложите в кастрюлю, посолите и положите специи, перемешайте. Стекшей с помидор жидкостью можно вместо воды консервировать помидоры, получится необычно и очень вкусно.

рецепт томат пасты без соли

Помидоры ошпарьте кипятком, погрузите в ледяную воду, а затем очистите от кожуры и мелко нарежьте. После остывания протрите через мелкое сито, снова переложите томатную пасту в кастрюльку, доведите до кипения. Густую пюреобразную массу из мешочка переложите в кастрюлю, добавьте соль и проварите минут.

Видео рецепт

рецепт пасты карбонара 20%

паста из морепродуктов рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пирог с вареньем в духовке рецепты с фото
  • аджика огонек как приготовить видео
  • сдобный пирог с вареньем рецепт с фото
  • шоколадная паста рецепт приготовления нууттелла
  • рецепт томат пасты без соли
  • заварной крем для эклеров рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Альбина из Таня says:

      Спасибо вам за рецепт бисквита,особенно за совет о том что стенки формы не нужно смазывать маслом.Получился красивой формы и пышный.Первый раз когда делал смазал стенки маслом,в итоге форма бисквита вышла не очень.Буду с вашим кремом торт делать.А скажите в некоторых источниках вместо сгущенки яйца добавляют,рекомендуете или нет?

    • Индивидуалка Нина из Лина says:

      для начинки можно использовать и рыбу, и овощи.

    • Красотка Розалия из Сюзанна says:

      Так вот, примерно через полгода использования чаша того. Похоже, нож ступился, поскольку ничего тверже бананов в ней теперь не измельчить.

    • Красотка Вера из Дайна says:

      А вот шашлык, челагач, куриные крылышки, свиные ребрышки, это да. Ведь сам факт не придти нажр…. в смысле покушать…

    • Индивидуалка Анна из Лидия says:

      Аладушки выглядят очень аппетитными, но я только еще учусь готовить, и хотела бы спросить у Вас. Как узнать Т=35-37 градусов? и Вы пишете: Добавить муку и замесить тесто (по консистенции, как на оладьи). А сколько этой муки нужно класть и ка узнать, что эта консистенция готова.