Как приготовить сыроедческий майонез

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить сыроедческий майонез
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить сыроедческий майонез

Полный рецепт

Сыроедный майонез — это живой соус, который скрасит переход на сыроедение, станет хорошей альтернативой обычному майонезу, а также будет прекрасным подспорьем в приготовление праздничного стола. Чашка орехов кешью или миндаль , большой финик или пара маленьких фиников , чеснок, растительное масло холодного отжима кто не употребляет — можно не использовать , лимон, подсластитель мед или сироп агаве или у кого нет — больше фиников и морская соль.

Ну и, конечно же, нам понадобится блендер! Берем чашку орехов, лучше их перемолоть как на картинках сверху , чтобы блендер справился быстрее. Либо замочить на несколько часов в воде. Достаем из финика косточку, мелко режем финик и чеснок дольки, по вкусу и добавляем в блендер. Далее добавляем пару ложек масла, сок трети лимона, ложку подсластителя и немного соли.

как приготовить сыроедческий майонез

Ну и воды так чтобы не густо и не жидко получилось. Особо голодные вегетарианцы уже давно бродят в поисках полноценной замены майонезу. Спешим вам предоставить одну из вариаций его приготовления. Этот вегетарианский майонез отлично сочетается с любыми овощными салатами, рецепты которых вы можете посмотреть на нашем сайте.

Размоченный на несколько часов миндаль очищаем от кожуры и выкладываем в блендер, вместе с мякотью авокадо. Туда же складываем все остальные ингредиенты, объемы которых определяйте на вкус. Перемалываем до однообразного состояния и пробуем на вкус. Для регулирования консистенции подливаем воду. Даём охладиться в холодильнике и подаем к столу. Добавить масло, сок лимона, горчичный порошок, можно добавить карри или любые другие приправы по вкусу, морскую соль.

как приготовить сыроедческий майонез

Все смешать до однородности. По мере необходимости добавляем ещё воды. Когда соус приобретет однородную сливочную консистенцию — он готов. На второй день соус настаивается и становится еще более майонезным, поэтому имеет смысл готовить его заранее. Вариации на тему этого соуса предостаточно: Взбивая молоко, вливать тоненькой струйкой масло.

Масло и молоко должны быть одинаковой комнатной температуры! Затем добавить горчицу, лимонный сок, и соль. Также по вкусу можно добавлять чеснок, перец, карри, зелень и т. Сыроедный майонез из орехов Рецепт 2: Сырой майонез базовый вариант Рецепт 4: Живой майонез от Юлианы Куценко Рецепт 5: Оливковый майонез на миндальном молоке. Ореховые соусы являются тяжелой для желудка пищей, хоть они и не так губительны для организма как промышленные аналоги, все же не стоит их смешивать с крахмалистыми и углеводистыми продуктами.

Вегетарианский майонез без яиц постный: Майонез , соус , сыроедение. Кабачковая икра с перцем:

как приготовить сыроедческий майонез

Видео рецепт

как сделать майонез своими руками рецепт

майонез в домашних условиях блендером рецепт как троицкий

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт грибной подливы к драникам
  • самый острый соус рецепт
  • сдобный пирог с вареньем рецепт с фото
  • орехово-шоколадная паста рецепт
  • как приготовить баклажаноую икру на зиму
  • джем из терновника рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марианна из Женя says:

      Очень интересный рецепт!Скажите а что можно добавить вместо вишен из варенья.И не получается ли тортик суховатым?

    • Индивидуалка Марина из Ада says:

      Бегом на кухню и с Вашей помощью, к новым кулинарным вершинам!!!Спасибо!

    • Красотка Ирина из Ирина says:

      Спасибо Вам за такой просто и вкусный рецепт ;). И благодаря Вашему сайту и Вашим рецепта я определилась с профессией. Это профессия ресторатора. Спасибо Вам, Администратор!!!

    • Красотка Марианна из Эмилия says:

      Очень красиво и очень аппетитно!Обязательно попробую!

    • Индивидуалка Марина из Нила says:

      Приготовила вчера. В холодильнике не оказалось сливок, пришлось взять молоко и взбить его с порошком от Д-р Эткера, получились сливки. Кстати, утром они не опали. После того как залила креманки и поставила в холодильник, десерт получился двухслойным, хотя смешала хорошо. В следующий раз хочу попробывать седлать с половиной молочного и половиной горького шоколада.