Джем из терновника рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

джем из терновника рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

джем из терновника рецепт

Пошаговая готовка

Закуски и холодные блюда. Главная - Домашние заготовки. Т ерн необычайно плодовит. Разным бывает урожай разных фруктов и ягод, но ни одного года не было, чтобы терн не уродился.

Я даже статью про него написала на своем "Диком Дачнике" - Терн. В общем, каждый год хватаюсь за голову, куда такую прорву его девать? Раздавала родственникам и соседям. Делала и компоты, и варенья, даже вино! И в этот раз решила приготовить джем по собственному рецепту. Не знаю, правда, что из этого получится...

джем из терновника рецепт

Сложила часть терна в кастрюльку, залила водой и варила до тех пор, пока терн не стал мягким. Потом выловила ягоды шумовкой, а в ту же воду положила следующую партию терна. Так я проварила три партии. Далее самая трудоемкая часть. Ведь нужно освободить наш будущий джем от косточек! Но так как ягоды уже стали мягкими, просто промяла через дуршлаг ягоды, а косточки выбрала руками.

Далее ягодную массу смешала с фруктовым сахаром просто по вкусу , довела до кипения. Потом разложила по банкам и закрыла. Однако осталась жидкость, в которой варились ягоды!

джем из терновника рецепт

Получился очень наваристым и густым. Недолго думая, я добавила туда желфикс и получилось отличное желе!!!

джем из терновника рецепт

Видео рецепт

джем из зизифуса рецепт

мандариновый джем рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить джем с красной смородины
  • готовим варенье в мультиварке рецепты
  • крем для торта черепашка рецепт с фото
  • крем для торта черепашка рецепт с фото
  • рецепт икры кабачков на зиму
  • соус для овощей в духовке с лимоном рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Олеся из Марго says:

      а зачем крем остужать? корячим нельзя слазывать коржи?

    • Красотка Ирен из Нина says:

      у меня,кстати, сливки были 20%, получилось жиденько,но я добавила 3 ст.л. 20% сметаны. и вместо двух ложек пудры,добавила три. и вышло как на рисуночке)

    • Красотка Бета из Зинаида says:

      Наверняка вкусно, но когда я наподобие делаю, у мня мясо пригорает :(..а если на низ тонкий слой картофеля, а дальше сырое мясо, то оно пропечется? или поджарить слегка надо мясо?

    • Красотка Мария из Римма says:

      Очень вкусный салат получился. Спасибо

    • Красотка Таисия из Анастасия says:

      Очень хорошие фотоки))