Рецепт салата на зиму рисовая закуска

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт салата на зиму рисовая закуска
Внимание с указанным блюдом рекомендуем попробовать вкусные сладкие булочки к чаю рецепты с фото. Они отлично сочетаются.

рецепт салата на зиму рисовая закуска

Пошаговая готовка

Рисовая закуска на зиму - это словно спасение для того, кто отчаянно хочет есть, а времени на приготовление сытных блюд категорически нет. Такая домашняя зимняя заготовка сможет удовлетворить самые различные вкусовые предпочтения: Что такого особенного в рисе и почему именно этот злак эффективно сочетается практически со всеми продуктами?

Данная статья предложит не только пошаговый инструктаж, как готовить то или иное блюдо из риса, но и поделится бесценными рекомендациями поваров и фитотерапевтов.

рецепт салата на зиму рисовая закуска

Под таким серьезным и объемным названием скрывается несложный в приготовлении, но безусловно вкусный салат из риса и запеченных баклажан. В прокаленное масло в кастрюлю добавить нарезанные овощи в таком порядке: Потом влить перекрученные томаты или можно порезанные , соль, сахар, специи. Потушить 10 мин и добавить рис. Тушить до 40 мин, постоянно помешивая. За несколько минут до окончания процесса варки добавить уксус и еще горячим салат разложить по подготовленным банкам, закупорить и оставить медленно остывать в комнате.

Набор ингредиентов для этого салата стандартный, как и для любого другого салата с рисом и овощами. Но, соотношение в количестве немного иное, а сам процесс приготовления достаточно интересный и простой.

рецепт салата на зиму рисовая закуска
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

В этот маринад добавить морковь тушить 10 мин , затем лук тушить 10 мин , перец тушить 10 мин. В конце — влить томатный сок или порезанные кусочками помидоры и также тушить 10 мин. Добавить сваренный до полуготовности рис и эту смесь тушить мин. Секрет вкусного салат в том, что все подготовленные и порезанные овощи мы должны обжаривать по отдельности. В кипящий томат добавим уже поджаренные лук-помешать-морковь-помешать-перец сладкий-помешать. Рис сырой вместе с сахаром, солью, специями закидываем в томат последними.

Тщательно перемешиваем и варим 1 час. Горячий салат раскладываем по банкам, закатываем и оставляем до полного остывания в перевернутом виде. Классический рецепт консервированных голубцов с рисом и овощами. В качестве маринада используем томатную заливку. Этот салат - просто незаменимая добавка ко вторым блюдам. И смотрится на столе по-праздничному, и вкус нравится всем! Из томатов сделать сок, добавить в него растительное масло, чеснок, сахар, соль, специи и прокипятить пару минут. Всыпать в томат нарезанные овощи, варить 20 минут.

Затем всыпать рис и варить еще 45 минут, помешивая. В конце можно еще добавить зелень и другие специи. Горячим салат раскладывают по банкам и немедленно укупоривают. В широкую кастрюлю влить масло, сахар, соль, специи, сложить туда овощи и тушить 30 минут.

рецепт салата на зиму рисовая закуска

Затем добавить рис — тушить еще 15 минут. За 5 минут до готовности влить уксус, разложить по банкам и закатать. В масле пережарить порезанные овощи, добавить туда томат и тушить 1- минут. Добавить сначала фасоль — тушить 10 минут, затем рис — тушить 15 минут. Разложить по банкам и закатать. Все сложить в кастрюлю, залить томатной пастой и варить 20 мин.

Видео рецепт

суши закуски рецепты

закуска для пикника рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты для рулетов из лаваша
  • как приготовить бутерброды в аэрогриле
  • рецепт простых и вкусных начинок для рулета
  • как приготовить фруктовые закуски для вечеринки
  • рецепты сладких вафельные рулетики с фото
  • оригинальные канапе рецепты фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Изольда из Лидия says:

      Профессионалы – это в другом месте. :) А я, если сыр действительно достойный солировать, сделал бы очень просто: выложил на большое блюдо руколу, на нее черри и сыр, наструганный тонкими ломтиками при помощи овощечистки, полил пикантной заправкой и не перемешивал. Или просто нарезал сыр брусочками и подал отдельно, с медом и вином.

    • Красотка Маргарита из Агнесса says:

      Администратор, спасибо! Из слоёного теста мне точно понравятся волованы! Благодарю за вкусность и технику приготовления!

    • Индивидуалка Бета из Леся says:

      Все, кто приезжает в столицу Бургундии Дижон, знают, что здесь есть две главных достопримечательности: знаменитая на весь мир дижонская горчица и бургундское вино – основной конкурент не менее прославленного Бордо. Но если бургундское вино вы можете встретить здесь в первом попавшемся по дороге магазине, то с горчицей дело обстоит значительно сложнее...

    • Красотка Маргарита из Олеся says:

      Здесь изюминка рецепта: рыбка+сливки+укроп+шампиньоны, очень вкусно. Мука, в принципе, только для консистенции, ее можно и не добавлять, особенно тем кто печется о фигуре, а вот укроп обязательно! Так, еще очень вкусно получается филе хека, ледяной, наваги.

    • Индивидуалка Эллина из Астра says:

      Выглядит очень аппетитно!!! Мне кажется- этот рецепт просто находка для постящихся, т.к. пост должен приносить радость, а не мучения. Ведь хочется порадовать себя чем-нибудь вкусненьким!