Рецепт приготовления мясного рулета в мультиварке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления мясного рулета в мультиварке
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт приготовления мясного рулета в мультиварке

Пошаговая готовка

Мясные рулеты всегда могут стать отличным украшением праздничного стола. Вариантов начинки существует множество, но почему-то неизменным ажиотажным спросом во время застолья пользуется один из самых простых — с целым яйцом. Вы не поверите, но многие гости теряются в догадках, как же целое яйцо попало в рулет. Так что мы приготовим сегодня именно такой мясной рулет в мультиварке. Чтобы рулет получился ровным, понадобится рукав для запекания.

Три куриных яйца отвариваю вкрутую. Чищу и слегка срезаю края, чтобы в рулете они более плотно прилегали друг к другу. Батон заливаю молоком и оставляю на 5 минут. Укроп мою и мелко режу. Репчатый лук чищу и режу как можно мельче. В глубокую миску кладу говяжий фарш, добавляю одно яйцо, мелко нарезанный укроп и репчатый лук, соль, перец.

рецепт приготовления мясного рулета в мультиварке

Батон слегка отжимаю, измельчаю и тоже добавляю к фаршу. Расстилаю на столе пищевую пленку. Выкладываю на нее фарш и разминаю его руками в прямоугольник.

Толщина должна быть примерно ,5 см. В середину выкладываю отваренные куриные яйца, друг за другом, стараюсь плотно прижать их друг к другу.

рецепт приготовления мясного рулета в мультиварке

Поднимаю край пищевой пленки с нижней стороны и завожу его к верху, на яйца. Затем поднимаю другой край пищевой пленки и делаю аналогичные действия. Два края прямоугольника из фарша должны сойтись сверху. Аккуратно руками я слегка слепляю эти края. С боковых сторон собираю края фарша к центру и слегка прижимаю их так, чтобы отверстия закрылись, и яйца не были видны.

Мясной рулет аккуратно перекладываю в рукав для запекания. Плотно закручиваю края и закрепляю их фиксаторами.

В чашу мультиварки вливаю мл воды. Рулет приподнимаю за края и аккуратно укладываю в чашу мультиварки. Включаю мультиварку в режим Выпечка, время приготовления 1 час 15 минут.

рецепт приготовления мясного рулета в мультиварке

Во время готовки рукав для запекания будет раздуваться, так и должно быть. Когда прозвучит звуковой сигнал о готовности, открываю крышку и аккуратно, держась за края рукава для запекания, достаю мясной рулет из чаши будьте аккуратны, пленка горячая! Разрезаю рукав для запекания и даю мясному рулету слегка остыть. Режу на кусочки, укладываю на блюдо, украшаю зеленью и подаю к столу. Я рекомендую подавать рулет теплым или полностью охлажденным. Очень плохо что нет фото целого рулета.

Видео рецепт

диктические рецепты рулетов из лаваша

рулеты с лавашом с семгой рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • курица в соусе карри рецепт кокосовы молоком
  • куриные рулеты рецепты фото
  • воронеж гренки жареные гвозди рецепт
  • рецепты для хлебопечки с колбасой и сыром
  • рецепты фруктовых канапе и бутербродов
  • как приготовить куриный рулет из окорочков

  • 5 Комментариев
    • Красотка Кира из Рина says:

      Здорово!!!

    • Красотка Лилия из Марианна says:

      Это действительно здорово и вкусно.А главное,что это быстро.Я добавила белого перца и чуть-чуть сока лимона(fresh).Отлично!

    • Индивидуалка Беата из Лада says:

      Олесенька, как вовремя!!я как раз продумываю меню Новогоднего стола!!Это будит супер!! Спасибочки Вам и вдохновения!!

    • Индивидуалка Жанна из Милена says:

      Зелёную чечевицу тушу с луком, морковкой и грибами, обычно тушу в овощном бульоне.

    • Индивидуалка Веста из Доминика says:

      Здраствуй мой любимый сайт:) печенье это очень вкусное,проверено, мне мама в детстве делала, надо всомнить,приготовлю-ка я в субботу