Рецепт омлета из яиц с колбасой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт омлета из яиц с колбасой
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт омлета из яиц с колбасой

Пошаговая готовка

Что может вкуснее и проще на завтрак, нежели яичница? Конечно же, омлет с колбасой. Сытное, вкусное кушанье точно будет простым в приготовлении и сможет чудесно дополнить ваш дневной рацион. Представляем вашему вниманию рецепт блюда на любой вкус — с молоком или без, с мукой, с салом или овощами. Каждый найдет себе подходящий вариант кушанья на завтрак или полуденный перекус. Классический рецепт яичницы с мужским характером. Несложное в приготовлении блюдо поможет начать день с порции витаминов и заряда энергии.

Свежие куриные яйца тщательно вымойте с содой или в мыльном растворе. Вбейте их по одному в чашу и вилкой немного взболтайте с солью и щепоткой сахара. Молоко добавьте в массу и снова перемешайте ее. Всыпьте столовую ложку муки, стараясь избегать комочков.

рецепт омлета из яиц с колбасой

Если они появились, не беда, — просто разомните их о край миски. Салями нарежьте соломкой потоньше и слегка обжарьте на предварительно раскаленной сковороде. Жирный сорт колбасы лучше прихватить на сухую, не добавляя масла. Залейте подрумяненную колбасу слегка взбитыми яйцами и, не перемешивая массу, обжарьте блин на медленном огне с обоих сторон до появления румяной корочки снизу.

Омлет подавайте горячим, добавив сверху кусочек сливочного масла размером с орех и присыпав измельченной зеленью. Добавьте сочный плод в привычный рецепт и получите новое вкусное кушанье. Приготовить это блюдо можно с зеленью или с сыром. Очистите колбасу и нарежьте её кубиками мелкого размера. Обжарьте на масле до появления румяной золотистой корочки. Помидор очистите от жидкой сердцевины и нарежьте его такими же кубиками, как и колбасу. Добавьте томат к колбасе на сковороду и убавьте огонь.

рецепт омлета из яиц с колбасой
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Яйца разделите на желтки и белки, взбейте отдельно венчиком и осторожно соедините их, затем влейте молоко. Рецепт будет правильно смешанным, если жидкого продукта будет столько же, сколько и яичной смеси.

Поэтому отмеряйте молоко скорлупками из-под яиц. Вылейте эту смесь на сковороду, накройте крышкой и томите до готовности на медленном огне. Сыр чудесно дополняет вкус колбасы. Этот идеальный тандем создаст рецепт восхитительного блюда, которое по достоинству оценят все ваши домочадцы. Вбейте яйца по одному в глубокую чашу и смешайте их с солью и перцем.

Пышность омлета зависит от того, насколько вы хорошо взобьете яйца. Сладкий перец нарежьте короткими полосками, а помидоры, сыр и колбасу — кубиками.

рецепт омлета из яиц с колбасой

Добавьте начинку в яично-молочную смесь. Разогрейте сковороду с небольшим кусочком сливочного масла на самом маленьком огне. Вылейте полученную смесь на сковороду и накройте крышкой, оставьте блюдо томиться до готовности.

Видео рецепт

домашняя сыровяленая колбаса рецепт с фото

солянка жареная с колбасой рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • курица в соусе карри рецепт кокосовы молоком
  • рецепт солянки с колбасой в сковороде
  • креветки с фото рецепты закуски
  • горячие закуски шашлыки в духовке рецепты с фото
  • рецепты с ливерной колбасой
  • рецепт солянки с колбасой в сковороде

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нонна из Наталия says:

      для начинки можно использовать и рыбу, и овощи.

    • Индивидуалка Василиса из Каролина says:

      Спасибо заранее за ответ!

    • Индивидуалка Анита из Руслана says:

      Вопрос по существу: как долго нужно прокаливать гречку на сковородке? Да и не только гречку. Перловку тоже прокаливают, если я не ошибаюсь.

    • Красотка Леся из Роза says:

      Я делаю эту шкурку просто с кусочками мелкими курицы, морковка и картошка крупно натертые и майонез

    • Красотка Анна из Агнесса says:

      Olenjka, можно покормить птичек :))