Колбаса домашняя рецепт синина говядина рубленная

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

колбаса домашняя рецепт синина говядина рубленная
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

колбаса домашняя рецепт синина говядина рубленная

Полный рецепт

Кулинар Татьяна считает, что это Вторые блюда. Статья относится к таким кулинарным темам, как блюда из мяса , колбаса , мясо. Как известно, лучшая рыба — это мясо. А лучшее мясо — это колбаса. Но это утверждение верно только в том случае, если для приготовления деликатеса используются исключительно натуральные продукты.

Увы, обнаружить подобное в современном супермаркете — нереально. Поэтому лучший выход — приготовленная своими руками домашняя колбаса. Для того чтобы у вас получилась вкуснейшая домашняя колбаса, не нужно никаких особенных экзотических компонентов или добавок. Именно тем и хороша самодельная продукция, что в ней отсутствует химия. Мясо разных сортов и специи — главные составляющие успеха. Единственное, что может вызвать сложность — оболочка.

колбаса домашняя рецепт синина говядина рубленная

Можно, конечно, заменить традиционную натуральную оболочку фольгой или пищевой пленкой требуется пленка с особой маркировкой, не выделяющая вредных веществ при нагреве.

Самостоятельная обработка черевы — трудоемкий и малоприятный процесс. Именно поэтому некоторые хозяйки не хотят даже вчитываться в рецепт домашней колбасы. Сегодня легко может быть куплен любой ее вид, в соответствии с желаниями и вкусами. Наиболее популярной является черева свиная Купить в Хабаровске или другом крупном городе ее можно непосредственно у производителя, через интернет.

колбаса домашняя рецепт синина говядина рубленная

На специализированном сайте, как shop. Это один из самых простых и традиционных рецептов, который вы можете дополнять или изменять по своему усмотрению. В привычный состав можно добавлять овощи, орехи, зелень, разные специи.

Каждый раз это будет придавать новый оттенок вкуса вашему колбасному изделию. Возможность импровизации — еще одно достоинство, которым обладает домашняя колбаса. К мясорубке присоединяем специальную насадку для фарширования черевы. Если у вас нет в наличии такой насадки, можно заменить ее отрезанной верхней частью пластиковой бутылки. Подготовленную рубленную массу пропускаем через мясорубку с насадкой, неплотно наполняя оболочку.

Когда черева наполнена, завязываем концы отрезка и убираем получившиеся колбаски на часов в холодильник. Этого времени будет достаточно, чтобы мясо равномерно просолилось, пропиталось чесноком и специями, приобрело характерный аромат.

колбаса домашняя рецепт синина говядина рубленная

Такая домашняя колбаса может храниться в морозилке или готовиться непосредственно перед употреблением. Когда настанет ее час, выложите колбаски на смазанный маслом противень, наколите их по всей длине в местах и жарьте при о С около получаса с каждой стороны.

Видео рецепт

рецепт из картофеля,сыра и колбасы варе

рецепт драники с картошкой колбасой сыром

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить рулет бисквитный быстро и вкусно
  • рецепт простых и вкусных начинок для рулета
  • рецепт салата с колбасои и крабовыми
  • фаршированные баклажаны с сыром рулетики рецепт с фото
  • вкусные сладкие булочки к чаю рецепты с фото
  • свиная рулька простой рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Роза из Агнесса says:

      Для меня весна – это ревень. И ревень такая классика, везде опубликована-переопубликована…

    • Красотка Яна из Кристина says:

      К сожалению в таких рецептах всегда упираюсь в вопрос, где же найти это прохладное место, где кусок мяса может провисеть спокойно 2 недели.

    • Красотка Изабелла из Диана says:

      Сегодня готовила это блюдо. Добавила тертый в ступке орегано, кардамон и сухой укроп. Ролучилось очень вкусно! Правда мариновала 4 часа.

    • Индивидуалка Зинаида из Александра says:

      Не исключаю. Но и ходить в такие магазины не советую.

    • Красотка Беата из Лиана says:

      Хороший рецепт, только это не блины, а блинчики. Блины по-другому делаются.