Творожный торт слёзы ангела фото рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

творожный торт слёзы ангела фото рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

творожный торт слёзы ангела фото рецепт

Полный рецепт

Когда мне впервые попался рецепт этого интересного торта, я все время о нем думала. Он настолько запал мне в душу, то ли своим названием, то ли своим удивительным алхимическим превращением, что я не успокоилась, пока не приготовила его. А что же такое слезы Ангела, отчего могут плакать они?

А вот, как некое проявление чуда — уронить свои слезы, Ангелы вполне способны! Так вот, при приготовлении этого удивительного кулинарного шедевра, и происходит такое чудо — на поверхности нежного суфле, по прошествии непродолжительного времени после выпекания, появляются настоящие янтарные слезы!

творожный торт слёзы ангела фото рецепт

Это ли не чудо! Когда я готовила этот торт в первый раз, я никак не верила, что такое возможно. Но когда буквально на моих глазах на поверхности торта стали проявляться эти золотистые бусины, моему восторгу не было предела! Если Вы никогда не готовили еще такой торт, то попробуйте. Это будет увлекательное путешествие с чудесными превращениями!

Чтобы приготовить этот шедевр нам понадобится приготовить основу для торта, нежную творожную начинку и воздушное нежнейшее суфле.

творожный торт слёзы ангела фото рецепт

Для торта нам надо приготовить основу. Готовить ее будем из песочного теста. Все тонкости приготовления такого теста у меня описаны в специальной статье. Здесь мы будем использовать самый простой вариант приготовления, но все же основные правила надо будет учесть. Масло достать из холодильника, нарезать его небольшими кусочками, или пластинами, и добавить в муку.

А затем порубить ножом. Это не совсем быстрая процедура, но правильная. Но иногда, отсутствие лишнего времени заставляет внести коррективы в рецепт.

И в этом случае я тщательно перетираю муку с сахаром в крошку при помощи рук. Здесь важно делать все быстро, важно, чтобы масло не успело растаять, поэтому контакт с теплыми руками желательно иметь минимальный. Холодное яйцо тщательно взбить при помощи венчика или миксера с сахаром и быстро ввести в муку. Перемешать вначале ложкой, а затем быстро замесить тесто. Даже скорее не замесить, а соединить все компоненты в один шар. То есть получится оно как раз песочным, то есть рассыпчатым!

творожный торт слёзы ангела фото рецепт

Тесто собрали в шар, теперь его надо обернуть пищевой пленкой и отправить на 30 минут в холодильник, чтобы масло снова застыло. Тем временем у нас есть время, чтобы заняться начинкой.

Видео рецепт

торт черерашка рецепт

день ночь торт рецепт фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • чайный торт рецепт фото
  • торт идеал медовый рецепт
  • как приготовить торт спанч боб
  • рецепт курицы в медовой заливке
  • торт маринка рецепт с фото
  • приготовить детский торт из мастики рецепт видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инна из Эмма says:

      Делала слойки из этого теста.Получилось очень здорово.И хрустящее,и слои видно было.Но из этого количества получается маловато изделий,нужно порцию увеличивать.

    • Красотка Инесса из Нора says:

      spasibo avtoru. No vopros,a luk nado obdatj kipjatkom? Li4no ja ne ljublju siroj hrustjawij luk?

    • Индивидуалка Беата из Марта says:

      Cкажите, пожалуйста, у меня нет лисичек, но есть сушенные белые грибы или шампиньоны....Что лучше использовать??

    • Красотка Анна из Ева says:

      Как красиво!!!! Обалдеть!!!!! Впервые такой рецепт салата вижу:)).

    • Красотка Лидия из Джульета says:

      Navernoje ocen vkusno, a moja svekrov delala na dniach seld pod shuboj so svekloj jablokami antonovka lukov i majonezom , toze vkusno, osobenno s cernim xlebuskom :o)