Как приготовить свинные ребра в медовой корочке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить свинные ребра в медовой корочке
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить свинные ребра в медовой корочке

Полный рецепт

Ребрышки свиные в духовке готовить очень просто. Простой рецепт не подразумевает длительной подготовки и вся хитрость — заранее замариновать мясо.

А небольшие вариации основного рецепта помогут хозяйкам экспериментировать и менять блюдо бесконечно. Первое, что важно научиться хозяйкам — правильно выбирать мясные составляющие. Лучшая часть — грудинка, она в меру жирная, и останется всегда сочной.

как приготовить свинные ребра в медовой корочке

Более нежным мясо у молодой свинки: Отличить такой разруб легко по жиру желтоватого оттенка. В целом же особых премудростей нет, а нужные ингредиенты всегда легко найти в холодильнике. Ребра промываем проточной водой, удаляем лишний жир, небольшие части костей. Можно нарезать на крупные куски, либо оставить сруб целиком.

Оптимальный размер порции — 2 куска мяса на кости. Чеснок выдавливаем в подсолнечное масло, добавляем туда соль. Натираем смесью ребра и оставляем впитываться на минут. В идеале мариновать следует всю ночь или как минимум 3 часа: В это время разогреваем духовку до градусов. Ставим в духовку ребрышки и печем 40 минут, время от времени поливая выделяющимся мясным соком.

как приготовить свинные ребра в медовой корочке

Ребра будут очень аппетитно пахнуть, но готовыми они считаются только когда мясной сок полностью прозрачен, а сверху образовалась золотистая корочка. Подавать блюдо нужно с отварной картошкой можно готовить свиные ребра в духовке сразу с картошкой , а еще лучше сочетается сложный гарнир — картошка и тушеная капуста.

Но ребрышки годятся и как самостоятельная горячая закуска, например, как дополнение к пенным напиткам. А еще запеченные ребра идеально сочетаются с соусами: Можно ли брать замороженный продукт? Но в экстренных случаях реально использовать мясо из морозилки только дать ему оттаять естественным путем, не прибегая к помощи микроволновки. Тогда ребра будут сочными, особенно если их предварительно замариновать.

Готовка в фольге доставляет истинное удовольствие многим хозяйкам. Это очень просто, а более того — весьма удобно тем, что не приходится после трапезы отмывать форму для запекания от жира. Свиные ребра в духовке в фольге — элементарное блюдо даже для тех, кто мало знаком с кулинарией.

как приготовить свинные ребра в медовой корочке

К тому же подавать ребрышки, можно не вынимая из фольги — такая подача эффектна и подходит для торжественных застолий. Инструкция приготовления в целом не отличается от базового рецепта: Запекаются мясные кусочки 50 минут при температуре в градусов и подаются вместе с гарниром или соусом. Чтобы образовалась красивая корочка можно за 10 минут до готовности снять верхний слой фольги и дать ребрам зажариться. Мед и горчица — классический и, пожалуй, самый ароматный соус для запекания ребер.

Видео рецепт

рецепти торта медовик

как приготовить свиные ребра в медово горчичном соусе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт кукла барби рецепт
  • блинный торт рецепт с красной икрой
  • творожный торт слёзы ангела фото рецепт
  • как приготовить торт наполеон с видео
  • рецепты торт шоколадно-банановый
  • как приготовить классный торт ребенку на день рождения мишка

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ада из Виктория says:

      Ну очень вкусно получилось-))

    • Индивидуалка Вероника из Алиса says:

      А яблоко? С яблоком интересней....

    • Красотка Виктория из Жанна says:

      я делаю тортик так . 1 пачку маргарина растопить , 3 яйца взбить 1 ст сахара , 1/2 ст крахмала , 1ст муки , 1ст.л сметаны , 1/2 ч . л соды , 3 ч. л какао .

    • Индивидуалка Эллина из Яна says:

      Суп мне совсем не понравился.Зря потратила продукты и время .

    • Индивидуалка Таира из Кристина says:

      – Ну знаешь! С тобой и поговорить-то не о чем!!