Рецепт простого диетического овощного супа

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт простого диетического овощного супа
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт простого диетического овощного супа

Полный рецепт

Любой овощной суп для диетического питания готовится на основе овощных соков или пюре. Дополнительными ингредиентами могут служить проросшие зерна, орехи, кусочки овощей и мелко нашинкованная зелень. Можно разнообразить вкус диетических супов при помощи добавления кисломолочных продуктов. От них блюдо приобретет большую густоту и блестящий вид. Главным преимуществом диетических супов является легкость приготовления. Они приносят много пользы организму человека и, кроме этого, очень вкусные и наполнены чудесным ароматом.

Такое блюдо можно подавать в качестве закуски, основной еды и как легкий перекус. Чтобы приготовить этот рецепт, вам потребуется: Все продукты промываются, очищаются, заливаются водой и ставятся вариться.

рецепт простого диетического овощного супа

Соль и перчик добавляется уже практически в конце приготовления. Бульон отцеживается и подается на стол с посыпанной зеленью. При гастрите больной обязательно должен питаться супами. Диетическое первое блюдо способно помочь вылечиться. Бульончик подготавливает желудок к последующему приему пищи. При помощи него начинает выделяться желудочный сок, такой необходимый при гастрите.

Данная болезнь протекает при разном уровне кислотности. Это стоит учитывать при приготовлении блюд. Рекомендовано к употреблению вареная и тушеная еда, в которой все продукты очень мелко нарезаны. Лучше всего готовить овощные супы-пюре с добавлением курицы или постной говядины. В овощной бульончик можно положить рисовую крупу или вермишель. Заправлять первое блюдо лучше сливочным маслом, желтком или сметаной. Кислые супчики, например, щи или рассольник, запрещены к употреблению.

рецепт простого диетического овощного супа
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Блюдо должно быть направлено на стимулирование выделения соляной кислоты из слизистой оболочки желудка. Можно кушать наваристую еду: мясного, овощного и рыбного вида супчики. Овощные блюда такие, рецепты которых не должны содержать продукты, способные вызывать брожение.

К ним относится капуста, бобовые разновидности, лучок, чесночок и т. Разрешается немного обжаривать продукты, но не используя панировку или запеченную корочку. Первые два продукта нарезаются небольшими кубиками, а последний ингредиент мелко шинкуется.

Уже в почти готовый овощной суп добавляется вареная свекла и по вкусу соль и сахар. Допускается добавить в блюдо взбитое маленькое яичко и столовую ложку сметаны. Нарезать куриное мясо, убрав обязательно всю кожу. Когда мясо будет почти готово, к нему кидается морковка, сельдерей и петрушка. В это время приготавливается рисовая каша. Она должна быть очень густой.

рецепт простого диетического овощного супа

Следует варить на воде, и лишь в конце можно налить молока. В кашу положить сырое яичко и сливочное масло. Из полученного теста приготавливаются небольшие шарики, которые обваливаются в муке и закидываются в бульон.

Видео рецепт

суп с твердым сыром рецепт

как приготовить вкусный щавелевый суп

Поделиться:
Похожие рецепты
  • видео рецепты солянка рыбная
  • рецепт супа картошка лук сметана капуста
  • как приготовить харчо ке свинины
  • солянка с курицей на сковороде рецепт с фото
  • рецепт рыбного супа ребенку 9 месяцев
  • рецепт вкусной солянки из капусты с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инга из Венера says:

      Девченки! Не знаю почему, но у меня весь рулет, который сделан из песочного теста "разлился" по протвине и прилипает к рукам ужасно!!! Еле уложила его!!! Не подскажите почему?

    • Красотка Изольда из Юля says:

      Я готовила такой же, только еще гршу тонко порезала сверху слив, и сладость груш дополняет кислинку слив! ВКУСНО!

    • Индивидуалка Вероника из Галина says:

      Подскажите, пожалуйста, диаметр вашей формы?

    • Красотка Франсуаза из Антонина says:

      Администратор спасибо. Как раз сейчас ищу постные блюда к новому году.

    • Индивидуалка Антонина из Оксана says:

      Спасибо за рецепт! Вкусные печеньки.