Борщ рецепт+вилли токарев

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

борщ рецепт+вилли токарев
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

борщ рецепт+вилли токарев

Полный рецепт

Авось из 3,98 млн. Макс Оливер Макс Оливер. Виктор Зинчук -Лолита- Слушали: Борщ от Вилли Токарева!! Суббота, 28 Апреля г. Многие мои поклонники знают, что я умею и люблю готовить БОРЩ. Но до сегодняшнего момента рецепт моего фирменного борща знали лишь немногие. Я решил раскрыть эту тайну и поделиться с вами. Записывайте, готовьте, радуйте своих близких и друзей! В большую кастрюлю залить литров воды.

Положить в кастрюлю мясо говядина,баранина,свинина. Одновременно в приспособление для варки специй сито насыпать столовую ложку чёрного перца-горошка, и всё кипятить ,5 часа. Кастрюля должна быть большой, чтобы не вынимая мясо, можно было поместить все ингредиенты и довести до готовности. В этом случае мясо будет гораздо вкуснее. Одновременно вскипятить воду 1, литра, чтобы можно было её доливать в кастрюлю с мясом, так как вода постепенно испаряется при приготовлении борща. Морковь должна быть золотистого цвета, свекла тоже должна быть готовой, мягкой на вкус.

борщ рецепт+вилли токарев

Лук должен быть золотистым. Когда лук уже будет готов- засыпать в сковородку с луком ложек муки и помешивая жарить. Мука должна приобрести желтоватый вид. Лук не должен подгореть. Морковь, свекла и помидоры также не должны подгореть. Когда все потушится- всё сложить в одну посуду, освободив сковороды. Примерно после трёх часов варки мяса, поместить в кастрюлю с мясом нарезанный картофель и два кусочка сельдерея грамм по сто.

Всё это должно кипеть около 20 минут. В это время надо мелко нарезать и поместить в одну ёмкость укроп, петрушку, кинзу, зеленый лук, а также головку чеснока разрезанную пополам не очищать! Поместить в кастрюлю 1 зелёный сладкий перец, после 20 минут варки картофеля, далее положить нарезанную свежую капусту.

борщ рецепт+вилли токарев

Через 15 минут кипения засыпать в кастрюлю морковь,свеклу, лук, помидоры ранее приготовленные. Также в кастрюлю добавить грамм коньяка, вскипятить, засыпать зелень укроп, петрушку, кинзу, зеленый лук, чеснок , помешать.

Добавить соль по вкусу. Лавровый лист поместить в кастрюлю через минут кипения. Борщ должен постоять закрытым 15 минут. Затем разлить по тарелкам. Добавить сметаны и кусочки мяса. Не знала, что он умеет готовить!!!!

Mazy , навскидку вижу четыре характерных особенности - много сельдерея, кинза, коньяк и барашка. Это ж сковородок не напасешься! Да и баранина в борще Одним словом, Макс, ждем Вашего рецепта. А вдруг-таки вкусно получается?

борщ рецепт+вилли токарев

Эххеее но зато как описано! С коньяком уже интереснее. А моя бабушка в конце варки своего фирменого борща, добавляла рубленый чеснок перетертый с нарезанным мелко салом. Мало того, старики говаривают, что сало должно быть ещё и старым, чтобы в идеале. Как коренная украинка в бог знает каком поколении сообщаю, святая правда! Моя бабуленька, вечная ей память, заворачивала сало в бумагу и оставляла в укромном месте.

Видео рецепт

panasonic sr-tmh18 рецепт борщ

щавлевий борщ рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • солянка с курицей на сковороде рецепт с фото
  • рецепты супов на костре
  • суп с макаронами рецепт на курином бульоне
  • рецепт супа с фрикадельками вермишелью и зеленым горошком
  • шурпа из говядины классический рецепт
  • рецепты супа с гречей для детей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Василиса из Ирма says:

      Здравствуйте,Администратор.Спасибо огромное за ваш сайт.

    • Индивидуалка Агата из Марго says:

      Просто нет слов...только восторг!!! Большое спасибо за то, что не забываете покласть изюминку в каждое блюдо)))

    • Красотка Валерия из Лиана says:

      Один из любимых салатов нашей семьи. Легкий как в приготовлении, так и в усвоении. Только мы добавляем еще сок лимона. Летнии сорта капусты не мнем, только зимние, они жесткие.

    • Индивидуалка Лиана из Лилия says:

      Хочу изменить рецепт,правильно и вкусно будет если добавить 5-7 яиц (творог любит много яиц), 1/2 ч.ложки соды гашеной уксусом (сливочное масло не идет)2-3 столовые ложки манки и все хорошо перетереть вилкой.Это получится хорошая и правельная запеканка.

    • Красотка Эмма из Ангелина says:

      Спасибо огромное за рецепт! Давно искала рецепт котлеток с сырной начинкой! Ещё раз спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!