Рецепты с печенью говяжьей

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты с печенью говяжьей
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты с печенью говяжьей

Пошаговая готовка

Если печень оказалась жёсткой или не очень внушает доверие, то советую: Нарезать печень так как вы хотите готовить, залить молоком и оставить на 40 минут. Слить молоко и на друшлаке обдать из чайника кипятком. Расколить на сковородке растительное масло и отправить на неё печень. Дать обжариться со всех сторон помешивая, посолить, поперчить, Дрожжевое тесто как у меня в рецепте закрытый пирог с яблоками Начинку я делала на глазок, если останется можно просто доесть очень вкусно.

Отварить печёнку и измельчить её в блендере или на мясорубке. Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Картошку сварить и сделать из неё пюре с добавлением молока,положить Их понадобится 3 штуки морковь сварить, отчистить и потереть на тёрке. Очищаем кусок печенки от пленки и протоков.

рецепты с печенью говяжьей

Режем на порционные куски и обваливаем в муке с добавлением соли и перца. Разогреваем сковородку с маслом грамм 50 до белого дыма. Вот здесь и начинаются особенности приготовления. Быстро выкладываем панированые куски печени на сковороду. Жарим с одной стороны ровно 1. Печень моем, очищаем от пленки и режем на пластинки толщиной 0,5 см. Выкладываем на противень смазанный маслом. Трем на крупной терке сыр. Лук жарим до золотистой корочки, добавляем в лук чеснок через чеснокодавилку и заправляем лук с чесноком майонезом.

Луко-чесночную массу выкладываем на наши печеночные пластинки. Прокрутить через мясорубку печенку и лук. Посолить,поперчить, положить муку и перемешать. Жарить на растительном масле выкладывая по 1 ст.

рецепты с печенью говяжьей

Здесь уже много рецептов печеночных паштетов, предлагаю свой вариант. Отвариваю печень свинную, говяжью , отвариваю морковь, обычно зараннее, чтобы потом съэкономить время. Потом слегка обжариваю лук на сливочном масле, что бы подрумянился.

Печень моем,удаляем плёнку,режем на куски,солим и жарим очень быстро в хорошо разогретом раст. Складываем в посуду подходящую для тушения.

Отдельно обжариваем лук побольше ,добавляем 1ст. Печень отварить, снять пленку и нарезать соломкой. Лук обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны, огурцы нарезать соломкой. Говяжью печенку перед отваркой, хорошенько обработать от пленок и жилок. Печень нарезать на кусочки, отварить мин. Лук, морковь нарезать, пожарить в растит. После пропускаем через мясорубку,мелкая Шашлычки готовила,для пикника,весь процесс сфоткала,а вот готовое блюдо,забыла сфоткать.

рецепты с печенью говяжьей

Поэтому сделала ещё раз на сковороде-гриль. Бамбуковые палочки замочить в воде на 2 часа. У свежей печени шкурка блестящая и натянутая,снимается без проблем,как "чулок" Нарезаем на Все пережарить по очереди на сливочном масле и сложить в кастрюлю.

Видео рецепт

индейка фаршированная печенью рецепт

рецепты с печенью для малыша годовалого

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шарлотка рецепт в граммах
  • рецепт печенья на вафельнице на газу
  • промышленнаярецептура печенья метеорит
  • рецепт шарлотки с ложкой майонеза
  • рецепт печенья мадлен из кукурузной муки
  • простые рецепты пирогов печенья

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксения из Ирен says:

      Отличный рецепт. Я готовлю по рецепту Юлии Высоцкой, там вместо раскрошеного печенья добавляется молотый миндаль. И работать с тестом совсем не сложно. Начинки тоже могут быть разными - яблоки с корицей, ягоды (черника, ежевика, смородина). Самое главное, что много начинки, нежнейшее тесто и очень вкусно. Администратор, Вам спасибо! Благодаря Вашему сайту проблем с готовкой нет. С праздником Вас наступающим и новых вкусняшек!

    • Красотка Венера из Инесса says:

      Девушки , пробовал готовить фаршированные яички по разному.

    • Индивидуалка Венера из Сюзанна says:

      Администратор,готовила щи строго по вашему рецепту.Получилось вкусно.Спасибо за рецепт.

    • Индивидуалка Таня из Майя says:

      Базилик здесь самая необходимая изюминка! Уж на что я не люблю всякие приправы, и то с большим удовольствием съела. И главное, сытно, но без мяса. Кстати, я ещё с сыром подавала, и вкус только улучшился. Девочки, это блюдо должно быть у каждой хозяйки в арсенале: таким не стыдно и гостей угощать!

    • Индивидуалка Руслана из Нонна says:

      Здраствуйте! Мы дома беш готовим из конины оооочень вкусно . А для туздыка берется верхний бульон где больше жира заливается сверху чтоб меньше склеивалось тесто . А в бульон вместо зелени положите дольку лимона или курт.