Пирожки с тыквой и вишней рецепт в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пирожки с тыквой и вишней рецепт в духовке
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

пирожки с тыквой и вишней рецепт в духовке

Пошаговая готовка

Летом, когда поспевает вишня, непременно испеките этот невероятно вкусный и красивый пирог с вишней. Готовится пирог просто и быстро, при этом вишню можно брать как свежую, так и замороженную или консервированную.

Так что не только летом, но и холодной зимой как можно чаще радуйте своих родных и близких этим домашним вишневым пирогом, который обязательно привнесет в ваш дом летнее тепло, уют и радость. Не останавливаемся, читаем дальше рецепт пирога с вишней.

пирожки с тыквой и вишней рецепт в духовке

Чтобы сок не вытекал и не размачивал тесто, посыпала поверх фрукты немного крахмала. Этот трюк подсмотрела в каком-то из Ваших, Алена, рецептов. Только слой белка делаю очень тоненький, чтобы лишь прикрывал вишню. Тогда он подсыхает в духовке и становится хрустящим, как безе. Пирог с вишней Летом, когда поспевает вишня, непременно испеките этот невероятно вкусный и красивый пирог с вишней.

Другие рецепты с вишней: Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. Не останавливаемся, читаем дальше рецепт пирога с вишней Другие рецепты с вишней: Для этого насыпаем в миску 2 стакана муки, стакан сахара и 1 чайную ложку соды без верха. По желанию соду можно погасить уксусом, но это не обязательно, так как сметана содержит кислоту, которая и погасит соду.

пирожки с тыквой и вишней рецепт в духовке

Если используете разрыхлитель для теста, то разрыхлителя кладем в два раза больше. Тщательно отделяем белки от желтков. Желтки мы используем для теста, а вот белки нам понадобятся для получения белкового верха у вишневого пирога. Белки прячем в холодильник. В миску с содой, мукой и сахаром добавляем яичные желтки и сметану. Вместо сметаны можно взять кефир или кислое молоко - в этом случае пирог получится более легким.

Нагреваем в микроволновке сливочное масло, добавляем масло в мисочку. Тесто для пирога с вишней должно быть полу-жидким, то есть такое тесто, которое накладывают ложкой, оно не льется.

Если сметана густая и жирная, а желтки не очень крупные, то тесто может получиться плотноватым, в этом случае дополнительно добавляем в тесто пару ложек кефира или воды, а затем хорошо перемешиваем.

пирожки с тыквой и вишней рецепт в духовке

Берем разъемную форму, низ формы выстилаем пергаментной бумагой. Выкладываем тесто ложкой, ровняем, чтобы получился более-менее ровный корж. Вишню моем, даем стечь воде. По поводу вишни — вишню желательно брать черную, спелую. Вот из нее получается отменный вишневый пирог. Из полу спелой вишни или из вишни стеклянки, которая обычно растет на дороге и имеет ярко красный цвет, пирог получается не такой вкусный.

Видео рецепт

как приготовить по госту караимские пирожки

рецепт пирожков фирмы возрождение

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить лепешки лаваш
  • рецепт печенья мадлен из кукурузной муки
  • рецепты для приготовления вкусных печенья
  • рецепт для печённых пирожков пуховое с фото
  • рецепты с печенью говяжьей
  • овсянное печенье рецепт домашний

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Берта из Ева says:

      Опять интересный рецепт. Не даёте Вы нам Администратор расслабиться, за что Вам большое спасибо.

    • Индивидуалка Бета из Лина says:

      Дельный рецепт =) Админ, только я бы, на вашем месте, еще бы добавила примеры соусов, которые подходят к этой рыбе, в стиле “Мне лично к этой рыбе нравится такой-то соус”. И рецепт соуса. И будет нам всем счастье =))))

    • Красотка Алина из Ангелина says:

      Администратор,я каждый день бываю на этом сайте,но пишу впервые.Вы действительно волшебница,столько всего интересного и разного нам предлагаете.Спасибо за ваши рецепты! А насчёт данного рецепта,обязательно сделаю такую свиную корейку на Новый год. Я частенько запекаю свинуну в рукаве в духовку,но с грибами будет ещё вкуснее!

    • Индивидуалка Берта из Анжелика says:

      Сколько же все-таки разнообразных рецептов блинов существует! А уж какое разнообразие начинок! Спасибо, Вам, Олесенька, что знакомите нас с такими чудесными рецептами! Дай Бог Вам здоровья и берегите Ваши золотые руки! Поздравляю с Масленицей!

    • Красотка Мария из Оксана says:

      С вашего благословления, как вы высказались выше, я несколько изменил рецепт.