Оладьи наи кефире рецепт без соды

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

оладьи наи кефире рецепт без соды
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

оладьи наи кефире рецепт без соды

Пошаговая готовка

Невзирая на сомнения современных хозяек, оладьи без соды на кефире приготовить вполне реально. В представленной статье мы рассмотрим два самых популярных и простых рецепта этого десерта.

Какой из них выбрать для реализации в домашних условиях, решать только вам. Чтобы приготовить вкусные и пышные оладушки без применения пищевой соды, необходимо приобрести следующие компоненты:. Оладьи без соды на кефире получаются такими же вкусными и пышными, как и с применением упомянутого продукта. Чтобы замесить тесто для приготовления десерта, жирный кисломолочный продукт комнатной температуры следует поместить в миску, а затем добавить к нему разрыхлитель и тщательно перемешать.

оладьи наи кефире рецепт без соды

Также к кефиру необходимо добавить сахар и поваренную соль. Что касается яиц, то их следует разбить в отдельную тару и взбить при помощи блендера на самой высокой скорости.

Как только в чаше образуется пышная и воздушная масса, ее перекладывают к кефиру, после чего всыпают пшеничную муку. Оладьи на кефире без соды, рецепт которых мы рассматриваем, следует готовить только на сильно разогретой сковороде.

оладьи наи кефире рецепт без соды

При этом первую партию изделий необходимо жарить на небольшом количестве подсолнечного масла. Выложив тесто в сковороду, используя столовую ложку, следует дождаться, когда вся верхняя часть оладушек высохнет и покроется дырочками. После этого их необходимо перевернуть и готовить аналогичным образом еще какое-то время. Оладьи без соды на кефире следует преподносить к завтраку только в теплом виде. При этом после обжарки все изделия рекомендуется сдобрить мягким сливочным маслом.

К столу такой десерт подают вместе с чаем, а также такими сладостями, как джем, варенье, мед, молоко сгущенное и прочее. О том, как следует готовить домашние оладушки с использованием обычного разрыхлителя для теста, мы поведали выше. Но это не единственный способ создания десерта, в котором не требуется применение пищевой соды. Чтобы получить пышные и буквально тающие во рту оладьи, очень многие кулинары используют дрожжи.

Благодаря этому ингредиенту, тесто хорошо поднимается во время жарки, а также это придает ему приятную кислинку. Так как сделать оладьи на кефире пышные без соды? Для этого следует приобрести:. Прежде чем пожарить оладьи без соды на кефире, следует замесить дрожжевое тесто. Для этого кисломолочный продукт немного подогревают на плите, а затем хорошо растворяют в нем сахарный песок.

оладьи наи кефире рецепт без соды

Далее в ту же посуду всыпают хлебопекарные дрожжи. Перемешав ингредиенты, их неплотно закрывают крышкой и оставляют в тепле на 12 минут. По истечении указанного времени дрожжи должны хорошо взбухнуть.

Видео рецепт

как приготовить из кабачков и яблок оладьи

рецепты необычных оладьев

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты шоколадного печенья
  • рецепты арабские пирожные
  • кухарка как приготовить пирожные корзиночки
  • пирожное брауни рецепт видео
  • рецепты арабские пирожные
  • рецепт имбирного пряника с клюквой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка София из Олеся says:

      Администратор, с ума сойти, как просто и насколько вкусным должен получиться результат! Спасибо огромное!

    • Красотка Берта из Елена says:

      Спасибо за отличный рецепт! следовала строго по-рецепту Единственно, что хотела бы изменить в следующий раз, добавлю больше соли в тесто и яйца возьму поменьше (2 категории), чтоб из "лодочек" не выплывали.

    • Индивидуалка Алина из Флора says:

      Администратор, спасибо большое за ответ, буду с нетерпением ждать открытие Вашего сайта в новом дизайне. Я была бы счастлива, если бы в Ввашей коллекции появились муссовые торты со вкусом манго и маракуи, хорошо что сейчас можно приобрести пюре этих фруктов.
      Администратор, теперь практический вопрос: как-то раз явзбивала 33% сливки "Простоквашино" в кухооной машине кенвуд, но они у меня к сожалению не взбились, может не те сливки взяла или просто нужно использовать обычный миксер с этой целью? Сейчас я хочу приобрести необходимый инвентарь и ингредиенты для муссовых десертов. Не подскажите, сливки и белый шоколад какого производителя Вы используете?
      Спасибо за внимание.

    • Индивидуалка Сюзанна из Зинаида says:

      а я вам расскажу как сделать флан. Ето я думаю испанский десерт, очень вкусно ы просто.

    • Индивидуалка Анжелика из Сюзанна says:

      Просто, вкусно и сытно, спасибо огромное за рецепт! А вместо отварного языка отварное мясо можно использовать?