Караимские пирожки по старому рецепту

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

караимские пирожки по старому рецепту
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

караимские пирожки по старому рецепту

Полный рецепт

Нужно крепко запечатывать края пирожков, так как сок выкипает если есть хоть одна маленькая дычочка. Я добавляла в фарш настой лаврового листа для аромата мл и 50 гр сливочного масла - тогда сок у пирожков очень нежный и душистый.

Тесто великолепное, раскатывается без муки, не липнет! Огромное спасибо за рецепт! Муку нужно просеять со щепоткой соли в небольшую мисочку. Добавить нарезанное небольшими кубиками размягченное сливочное масло. Есть один секрет, как сделать караимские пирожки правильно, - нужно тесто делать только руками. Муку с маслом перетереть в однородную крошку. От тепла рук масло будет таять и растворяться в муке. В результате должна получиться вот такая масса.

караимские пирожки по старому рецепту

Добавить щепотку соли, сметану и вбить яйца. Продолжить руками замешивать тесто. В конечном счете получится мягкое, эластичное тесто. Его нужно скатать шариком и оставить в холодильнике примерно на 30 минут.

Для начинки лучше брать 2 вида мяса - баранину и говядину, например. Его можно нарезать очень мелким кубиком или пропустить через мясорубку. Добавить измельченный лук, соль и перец. Все как следует перемешать. Начинка должна получиться сочной, так что при необходимости можно влить немного воды.

караимские пирожки по старому рецепту

Далее все довольно просто. Раскатать тонкий пласт теста и выложить начинку. Слепить караимские пирожки в домашних условиях, сворачивая края косичкой. Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом. Верх смазать взбитым желтком и отправить пирожки в разогретую духовку на минут. Говядина в майонезе Суп со щавелем и говядиной Торт из белого шоколада Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке Макароны, фаршированные фаршем, в духовке. Фрикаделлер "Маринара" пирог с фрикадельками.

Открытый пирог с грибами и печенью на дрожжевом тесте. Кубете пирог с мясом и картофелем. Мясной штрудель в духовке. Творожное тесто с мясом. Капустный пирог в духовке. Ленивые манты в мультиварке. Мясо в горшочках Тесто для пирогов и булочек Пирожки с мясом Тесто на кефире Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.

Добавление рецепта в книгу. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.

караимские пирожки по старому рецепту

Пирожки - лучшие 10 рецептов Жареные пирожки Постные пирожки с капустой Пирожки с абрикосами Пирожки с черникой Пирожки со щавелем Пирожки в духовке Пирожки с вишней Пирожки с вареньем Пирожки с курицей и картошкой Пирожки с мясом и рисом. Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.

Видео рецепт

рецепт пирожки из сыра

пирожки духовые соленые рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты для приготовления вкусных печенья
  • рецепт с тарталетками с печенью трески
  • королевская ватрушка старинный рецепт
  • оладьи наи кефире рецепт без соды
  • лактомин 80 печенье рецепт
  • рецепт для печённых пирожков пуховое с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Милена из Мирра says:

      Больше спасибо за рецепт! Сделал жене на 8 марта. Получилось очень красиво и вкусно. Опыта работы с слоенным тестом маловато, вышло малость кривовато)) СПАСИБО!!!!

    • Красотка Лариса из Ирма says:

      Рецепт заинтересовал,но хотелось бы уточнить:

    • Красотка Инара из Изольда says:

      Администратор,спасибо за рецепт.Сегодня готовила голубцы,очень вкусно!Приходили на ужин дети,остались очень довольны.В начинку вместо томатов положила болгарский перец красный,получилось эдорово.

    • Индивидуалка Эллина из Роксана says:

      Правда в духовке они у меня стояли около часа, иначе картофель бы осталься сыроватым.

    • Индивидуалка Нора из Эрика says:

      Подскажите пожалуйста сколько будет по фаренгейту градусов если по цельсию 180 Т.К. у меня духовка поставлена на F. THANK YOU !