Квас из рябины рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

квас из рябины рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

квас из рябины рецепт

Полный рецепт

Все мы с вами знаем о полезных свойствах рябины, насколько она богата различными витаминами, миркоэлементами и органическими кислотами. По возможности ее можно и нужно заготавливать на зиму и делать из нее различные приготовления. А сделать из рябины можно многое, например: Сегодня я приведу вам некоторые блюда из рябины, чтобы вы тоже знали и умели пользоваться разными рецептами. Ягоды рябины отделенные от плодоножки хорошо промыть, сложить в кастрюлю, залить водой и варить на среднем огне до размягчения ягод.

Затем протереть через сито, отжать сок, перелить его в стеклянные банки или бутылки и стерилизовать 15 минут, после чего закатать, остудить и хранить в прохладном месте. Сок из рябины употребляйте по своему усмотрению. Промытые ягоды рябины бланшировать в кипящей воде до мягкости. Затем размять, залить водой и варить в течении 10 минут.

квас из рябины рецепт

Получившийся сок процедить и охладить, добавить сахар, разведенные дрожжи, все хорошо перемешать, перелить в подготовленные бутылки или банки, закупорить и убрать дня на 3 в прохладное место. После этого можете смело пить квас из рябины. Промытые ягоды рябины, сложить в кастрюлю, залить водой и на среднем огне варить до мягкости ягод, затем протереть через сито.

К килограмму протертой массы добавить сахар, перемешать и варить на медленном огне, все время помешивая до готовности масса должна легко отделяться от дна. На блюдо смоченное холодной водой, выложить готовый мармелад, разровнять и подсушить на воздухе. Можно выложить и на пергамент, также разровнять и подсушить. Затем нарезать, обсыпать сахаром, сложить в стеклянные банки, закрыть сначала пергаментом, затем крышкой и хранить готовый мармелад из рябины в холодильнике.

квас из рябины рецепт

Промытые ягоды залить горячей водой и хорошо проварить, чтобы они были очень мягкими. Затем через тканевый или марлевый мешочек отжать хорошо ягоды чтобы получился килограмм массы , добавить сахар, перемешать и варить на маленьком огне минут, помешивая. В горячем виде разложить в стерилизованные, горячие банки, прикрыть сверху чистым полотенцем или марлей и дать остыть. Затем на горлышко положить пергамент и закрыть крышкой, а можно просто пергамент плотно обвязать по горлышку. Хранить желе из рябины в прохладном месте.

Сначала приготовьте сироп из воды и сахара. Рябину вместе с веточками бланшировать в кипящей воде минут, затем быстро остудить в холодной воде и положить в сироп. Рябину с сиропом довести до кипения и выключить, оставить на часов. Затем снова поставить на огонь прокипятить минут, выключить и оставить на часов. Повторить процесс раза, а в последний раз в сироп добавить лимонную кислоту.

Далее откиньте на дуршлаг сироп не выливайте , ягоды стекут, выложите их на пергамент для подсушивания и можно обсыпать сахарным песком или пудрой. Храните цукаты из рябины в банках или коробках в прохладном месте. А в сиропе рябину можно хранить длительно, также в прохладном месте.

квас из рябины рецепт

Вот такие не сложные и полезные блюда из рябины можно приготовить! Пробуйте, друзья и приятного аппетита! Авось из 3,90 млн. Приготовьте сок, квас, желе или мармелад из красной рябины! Воскресенье, 10 Ноября г. Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось. Поделиться в Twitter Поделиться в FaceBook Поделиться в LiveJournal Поделиться Вконтакте Поделиться в Mail.

Видео рецепт

свекольный квас рецепт польза

домашний квас простой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт калорийного белкового коктейля
  • как приготовить повышающие эрекцию напиток
  • кисель из брусники рецепт
  • рецепт по приготовлению жареного кальмара с лимоном
  • напитки рецепты из лимонов и лаймов
  • виноградный компот рецепт ребенку

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Леля из Веста says:

      Олесь, очень интересный рецепт, никогда не пробовала заварное-дрожжевое тесто. Думаю, результат стоит таких трудов. Бабушка моя каким то образом пекла пасхальные куличи, ктороый не меняли вкусовых качеств дней 10, не черствели совершенно. Может это и есть секрет?

    • Красотка Джульета из Полина says:

      Это сотэ. Когда жила в Белоруссии каждую осень так консервировала,а теперь

    • Красотка Жанна из Рина says:

      Как красиво!!! Обязательно так запеку. Представляю, какой запах и как это вкусно. Люблю запеченную картошечку :)

    • Индивидуалка Доминика из Джульета says:

      Такой аппетитный кусочек сфоткан. Просто блеск! Только где его такой взять.:(

    • Красотка Дина из Люда says:

      Кофе пью 1-2 раза в день, не могу начать день без чашки кофе (зависимость). И как-то решили с мужем подарить себе кофеварку Saeco. Помучившись с месяц, забросили ее на полку. Я поняла, что кофе для меня не просто чашка напитка, а весь ритуал – запах от мелющихся в кофемолке зерен, аромат из нагревающейся турки, а потом горячий кофе… И ради этого я готова в утренней гонке и сборах на работу пожертвовать 10-15минут для истинного счастья! А кофемашина – это раз и готово! Нет душевности…